L'Unique Domaine Usseglio
Famille Pierre Usseglio
2022
12,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat intense |
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Nez : |
Expressif, révèle des notes de garrigue et de cerises noires |
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Bouche : |
Intense et complexe, un vin concentré et charmeur. Les tanins sont soyeux et précis |
Récapitulatif
L'Unique, une très belle cuvée riche, complexe et gourmande réalisée par la famille Usseglio, grands vignerons de Châteauneuf du Pape! Un vin fait pour les amateurs de joli vin de la vallée du Rhône.
Chaque étiquette est Unique : le "L" n'est jamais de la même couleur, d’où le nom de la cuvée "L'Unique"
Caractéristiques
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Domaine : | Famille Pierre Usseglio |
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Appellation : | Vin de France |
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Cuvée : | L'Unique |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Marselan, 5% Merlot |
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Apogée : | 2025 |
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Garde : | 2 à 6 ans |
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Accord viande blanche |
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Filet mignon Rôti de Porc |
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Accord viande rouge |
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Hampe de Boeuf Tournedos Rossini |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Le Domaine s’étend sur 39 hectares : 25 hectares de Châteauneuf-du-Pape, 6 hectares de Lirac rouge, 6 hectares de Côtes-du-Rhône et 2 hectares de Vin de France, qui sont exploités par les deux fils de Pierre : Jean-Pierre et Thierry Usseglio.
Le Domaine est constitué d'une majorité de vieilles vignes, les rendements sont très faibles (environ 20 à 25 hl/ha).
Élaboration des vins chez Usseglio et Fils : Les vendanges sont toujours manuelles et le tri demeure sélectif. Le raisin est éraflé, puis la cuvaison dure de 25 à 30 jours. Les vins sont ensuite élevés à 50 % en foudre de chêne pendant 12 mois et à 50 % en cuve béton.
L'Unique, une très belle cuvée riche, complexe et gourmande réalisée par la famille Usseglio, grands vignerons de Châteauneuf du Pape! Un vin fait pour les amateurs de joli vin de la vallée du Rhône.
Chaque étiquette est Unique : le "L" n'est jamais de la même couleur, d’où le nom de la cuvée "L'Unique"