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Oeil : |
Robe ambrée soutenue aux reflets cuivrés |
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Nez : |
Fin et délicat, bien marqué par la vanille, touche de caramel |
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Bouche : |
Souple, suave et élégante. Riche, aux notes boisées type vanille. Fruits confits et caramel sont présents. Belle finale persistante aux arômes de fruits secs. |
Très vieux rhum issu d'un assemblage de fûts de 7 à 10 ans, un grand rhum de dégustation, richesse et finesse sont au rendez-vous
La Mauny étant un ancien domaine sucrier datant de 1749 a su résister à la fluctuation et à la chute du cours du sucre en s'orientant vers la production du rhum agricole.
Aujourd'hui l'une des rhumerie les plus réputées de la Martinique, La Mauny propose une version XO (Extra Old) pour tous les amateurs de vieux rhums traditionnels.
Le rhum est élevé de 7 à 10 ans dans des fûts de chêne rigoureusement sélectionnés, ce qui apporte richesse et onctuosité à ce très vieux rhum des Antilles