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Oeil : |
Robe ambrée |
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Nez : |
Explosion de vanille, aux notes de miel et de fruits confits |
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Bouche : |
Gourmand et onctueux, arômes d'oranges confites, de vanille et d'épices douces. La finale est riche et longue sur des notes d'abricots secs et une touche de vanille persistante |
Don Papa Baroko est un rhum très aromatique fabriqué sur l’île de Negros, Philippines.
Le Don Papa est un Rhum des Philippines fabriqué à base de mélasse, distillé à partir de cannes à sucre très raffinées qui poussent encore à l'état sauvage sur un sol volcanique très riche.
Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain. Le Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus aromatiques, apportant des notes de vanille!
À cet assemblage s’ajoute un petit peu de canne à sucre locale pour des saveurs gourmandes. Il est ensuite filtré à froid et mis en bouteille à 40°