Whisky Aberlour Casg Annamh 48%
Oeil : |
Ambrée, reflets dorés |
Nez : |
Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre. |
Bouche : |
Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices |
Casg Annamh signifie “rare cask” en Gaélique. Une nouveauté qui séduira les plus grands amateurs de Scotch, une sélection de fûts très précise est réalisée. Le Casg Annamh a vieilli dans 3 types de fûts différents, dont des fûts de Xérès et deux types de fûts de chêne Américain.
La distillerie Aberlour a décidé d'arrêter définitivement la production du 15 ans d'âge, pour lancer le Casg Annamh afin de garder les fûts les plus anciens pour la fabrication du 18 ans d'âge, signature de la Maison Aberlour.
Le Casg Annamh est issu d'un élevage en fût de Sherry provenant d'une grande Bodega Espagnol, ainsi que dans deux types de fût de chêne Américain bien spécifique.
Le Résultat est une pure merveille, un whisky riche, aromatique et complexe!