Whisky Glengoyne 21 ans 43%
215,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Cuivrée et jambes sinueuses. |
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Nez : |
Pommes rouges, strudel, toffee et fruits secs. Gâteau de Noël dans un verre. |
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Bouche : |
Intense sur le sherry, miel et boisé. Se termine sur la cannelle. Finale : Longue, sherry, épicée, chaude et sèche. |
Récapitulatif
Agé de 21 ans, ce Glengoyne a bénéficié d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso. Il est marqué par le miel, les fruits et les biscuits de Noël. Sa finale est longue et au parfum de cannelle.
Caractéristiques
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Descriptif
Il n’y a pas de tourbe autour de Dumgoyne, où se trouve la distillerie âgé de 200 ans. Ce qui signifie qu’il n’y a pas de goût fumé dans le whisky Glengoyne.
Les saveurs brutes et rugueuses ne peuvent être camouflées. C’est pour cela qu'une attention particulière est apportée lors de la fabrication des whiskies, en le domptant à travers une distillation en alambic, très lente, la plus lente d’Écosse. Puis en le vieillissant dans des fûts de grande qualité.
Les arômes de Glengoyne sont marqués par des saveurs fruitées audacieuses et une douceur sans pareil.
Fût utilisé pour ce Glengoyne 21 ans : 100% en fût de chêne européen de premier remplissage. Majoritairement des fûts ayant contenu du sherry
Agé de 21 ans, ce Glengoyne a bénéficié d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso. Il est marqué par le miel, les fruits et les biscuits de Noël. Sa finale est longue et au parfum de cannelle.