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Oeil : |
Dorée à reflets ambrées |
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Nez : |
Très expressif, notes d’ananas, de banane et d’abricot confit |
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Bouche : |
Soyeuse, douce et fraîche! Elle se prolonge sur le café grillé, le toffee et le pain d’épices. La finale est huileuse, savoureuse aux notes de cire d’abeille et de miel d’acacia. |
Le Nectar d'Or est un whisky riche et épicé avec une finition unique en fûts de Sauternes. Bill Lumsden, fût l'un des pionniers dans l'utilisation des fûts de vins dans la maturation de ses whiskies, notamment avec cette édition qui porte brillamment son nom.
Glenmorangie produit son célèbre single malt du nord des Highlands, et possède les plus hauts alambics d’Écosse. Pionnière dans le vieillissement en ex-fûts de bourbon dans les années 1960, Glenmorangie s’est aussi lancée très précocement dans les affinages grâce aux talents du Dr. Bill Lumsden, nez reconnu et expert dans l’élaboration du whisky. La série des affinages cherche à marier la finesse de ce single malt aux saveurs et aux tanins de différents vins par un second vieillissement d’environ deux ans.