Vilanova Roja 46%
58,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Une robe profonde au reflet rouge |
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Nez : |
Tannique et raffiné. L’influence des ex-fûts de vin rouge est sensible dès l’attaque, avec des arômes profonds de fruits rouges, notamment de groseille. Des notes de vanille, d’orange sanguine, de mokka et de fruits à coque complètent ensuite le nez, avec une très belle ouverture sur les épices comme la cannelle. |
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Bouche : |
Boisée et chaleureuse. Typiques du chêne français, de très belles saveurs d’épices (poivre, cannelle…) complètent une palette aromatique toujours très fruitée, avec des fruits davantage confits encore qu’au nez, et une texture très onctueuse. |
Récapitulatif
Vilanova Roja constitue un très bel hommage au vieillissement en ex-fûts de vin rouge. Single Malt non filtré à froid, élevé intégralement en ex-fûts de vin rouge, Vilanova Roja reprend à la dégustation de nombreuses notes aromatiques caractéristiques de ce vieillissement, comme les fruits rouges capiteux et les notes d’épices douces. Très tannique, ce whisky conserve néanmoins la finesse du distillat de la distillerie Castan, et fait preuve d’un grand raffinement, combiné à un caractère gourmand.
Caractéristiques
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Vilanova Roja constitue un très bel hommage au vieillissement en ex-fûts de vin rouge. Single Malt non filtré à froid, élevé intégralement en ex-fûts de vin rouge, Vilanova Roja reprend à la dégustation de nombreuses notes aromatiques caractéristiques de ce vieillissement, comme les fruits rouges capiteux et les notes d’épices douces. Très tannique, ce whisky conserve néanmoins la finesse du distillat de la distillerie Castan, et fait preuve d’un grand raffinement, combiné à un caractère gourmand.