Lirac Blanc Domaine Pierre Usseglio & Fils
Domaine Pierre Usseglio & Fils
2021
18,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Doré limpide |
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Nez : |
Très expressif sur les agrumes et les fruits à chair blanche belle minéralité |
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Bouche : |
Bouche très fraîche, précise en attaque, sur la pêche blanche avec des notes d'épices. Finale fraîche sur les agrumes avec des notes beurrées et toastées, dû à l élevage partiel en barriques |
Récapitulatif
Lirac est connu pour ses rouges riches et puissants, mais c'est aussi un grand terroir de blanc! Le Domaine Pierre Usseglio & Fils élabore un Lirac Blanc très frais et long en bouche! La grande proportion de Clairette dans l'assemblage apporte tension et finesse!
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Pierre Usseglio & Fils |
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Appellation : | Lirac |
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Millésime : | 2021 |
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Cépage : | Grenache blanc 50 % Clairette 50 % |
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Apogée : | 2025 |
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Garde : | 3 à 7 ans |
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Accord entrée |
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Rillettes de saumon |
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Accord poisson |
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Truite au amandes |
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Accord viande blanche |
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Lapin fermier aux mousserons |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Minéral
Floral
Descriptif
Le Domaine USSEGLIO est une exploitation familiale.
Plus tard, son fils Pierre prend sa succession et augmente la superficie du Domaine Pierre Usseglio.
Aujourd’hui il s’étend sur 39 hectares, 24 hectares de Châteauneuf-du-Pape rouge, 1 hectare de Châteauneuf-du-Pape blanc, 6 hectares de Lirac rouge, 6 hectares de Côtes-du-Rhône et 2 hectares de Vin de France.
Lirac est connu pour ses rouges riches et puissants, mais c'est aussi un grand terroir de blanc! Le Domaine Pierre Usseglio & Fils élabore un Lirac Blanc très frais et long en bouche! La grande proportion de Clairette dans l'assemblage apporte tension et finesse!