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Oeil : |
Jaune doré intense |
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Nez : |
Très expressif et minéral, arômes de pêches bien mures. |
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Bouche : |
Ronde et complexe finale longue tendue par une très belle minéralité |
C’est sur des coteaux en terrasses, que le Domaine Niero récolte le meilleur du viognier et de la syrah depuis 1973 pour vous proposer des cuvées uniques en Condrieu et Côte-Rôtie et Saint Joseph
Malgré l’exigence de ce terroir, ses efforts se trouvent récompensés par l’authenticité et l’équilibre naturel des vins du Domaine Niero.
Développé tout au long de son histoire par Jean, Robert et Rémi, le domaine s’étend aujourd’hui sur les vignobles de Côte-Rôtie et de Saint-Joseph, vous offrant ainsi assortiment de cuvées des plus belles appellations de la vallée du Rhône Septentrionale.
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Domaine : | Rémi Niero |
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Appellation : | Condrieu |
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Cuvée : | Chéry |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | Viognier |
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Apogée : | 2024 |
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Garde : | 5 à 15 ans |
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Accord poisson |
Bar en croute Sandre poêlé et risotto aux pointes d'asperges |
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Accord volaille |
Chapon rôti aux raisins |
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Accord fromage |
Fromage de chèvre des Cévennes |
Considéré comme l'un des plus beaux terroirs de l'appellation , le célèbre coteau de Chéry se compose de petites terrasses exposées plein sud sur un sol de granite friable appelé localement "arzele".
Cette magnifique cuvée se caractérise par sa richesse, son équilibre et sa minéralité.