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Gaillac doux "Mickaël" Domaine de Long-Pech

Long-Pech
2019
18,60 € TTC
Quantité
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L'essentiel
Oeil :

or intense

Nez :

Nez expressif ! On retrouve les fruits exotiques et les fruits secs.

Bouche :

Vin avec de la rondeur et une jolie sucrositée mais sans lourdeur. Une finale toute en fraîcheur

Récapitulatif

Vin qui peut se déguster dès maintenant. Cependant, il peut aussi s'apprécier avec quelques années de plus. Vin équilibré, sur le raisin sec et le miel. Une finale sur la fraîcheur.

Caractéristiques
Domaine : Long-Pech
Appellation : Gaillac
Cuvée : Michaël
Millésime : 2019
Cépage : Len de l'el, Mauzac
Apogée : 2026
Garde : 5 à 10 ans
Accord dessert

Charlotte à la passion

Puissant
Complexe
Fruité
Floral
Descriptif

Quatre générations successives ont guidé cette propriété familiale.

En 1930, Victor Maurel prend le vignoble, suivi par Marius dans les années 1950.

Par la suite, la propriété a passé deux fois dans la ligne féminine. La première fois, Colette et Christian Bastide ont sorti leur premier millésime en bouteille en 1989. En 1991, le gel a tué 90% de la récolte potentielle ! Ils ont commencé à vendre leurs vins à travers des salons de vin et à des particuliers.

La deuxième fois, Sandra, la fille aînée, a rejoint ses parents dans l’entreprise en 2000 après avoir étudié l’œnologie. Elle a commencé par exercer ses talents de vigneronne sous l’égide de Christian, le papa. Karine, la cadette, s’est jointe en 2007 après avoir étudié le commerce et soutient sa mère, Colette, dans le développement des ventes auprès des professionnels en France et à l’export.