MAGNUM Champagne Ruinart Rosé 150 cl
Maison Ruinart
206,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenade, aux reflets framboises. |
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Nez : |
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Bouche : |
Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse. |
Récapitulatif
Le Ruinart Rosé est l'un des plus anciens Champagne Rosé, c'est aussi l'un des plus réputé.
À déguster en apéritif ou pendant un repas.
Caractéristiques
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Domaine : | Maison Ruinart |
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Appellation : | Champagne |
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Cuvée : | Rosé |
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Cépage : | 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay |
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Garde : | 2 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Gaspacho Andalou, cake aux deux saumons ou cake aux tomates séchées et olives. |
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Accord poisson |
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Gambas sautées au basilic thaï |
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Accord viande blanche |
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Carré d'agneau parfumé à la fleur de thym |
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Accord viande rouge |
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Tataki de bœuf. |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
La Maison Ruinart élabore ce Champagne Rosé depuis plus de 250 ans. Leur savoir-faire du Rosé permet de proposer un Champagne d'une grande qualité, par sa finesse, son équilibre et son élégance.
Cuvée issue d'un assemblage de Chardonnay (45%) et de Pinot Noir (55%).
Le Chardonnay apporte la fraîcheur et la finesse.
La couleur, le caractère et la rondeur sont la signature du Pinot Noir.
La particularité de vinification du Ruinart Rosé c'est 18 à 19% du Pinot Noir vinifié en rouge séparément. Puis, lors de l'assemblage, 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes sont assemblés au vin de l'année, ce qui apporte la complexité.
Le Ruinart Rosé est l'un des plus anciens Champagne Rosé, c'est aussi l'un des plus réputé.
À déguster en apéritif ou pendant un repas.