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MAGNUM Rasteau Château de la Gardine 150 cl

Château de la Gardine
2019/2020
54,00 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflet violines

Nez :

Très beau nez fruité avec des notes de garrigues et d'épices, violette et réglisse

Bouche :

Puissante avec des tanins bien présents mais fins.

Petits fruits noirs et réglisse

Finale longue et épicée, évoluant dans le temps sur des arômes plus complexes et kirschés

Récapitulatif

La tradition viticole de la famille Brunel remonte au XVIIème siècle. 

Le domaine s’étend aujurd'huisur 52 ha de vignes (48 ha de rouge et 4 ha de blanc) et 20 ha de forêts, regroupés autour de la propriété.

Le domaine est célèbre pour la qualité des vins mais aussi pour la  bouteille Gardine.

Depuis quelques années, spectateurs du réchauffement de la planète, les Brunels ont modifié leur mode de culture et de vinification. Cette famille, grande lignée des vignerons, est avant tout paysanne et donc fermement enracinée dans son terroir. Produire des raisins naturels, sains et concentrés est leur priorité.

Le Château de la Gardine est noté 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très haute qualité, gloire du vignoble français.

Caractéristiques
Domaine : Château de la Gardine
Appellation : Rasteau
Millésime : 2019/2020
Cépage : Grenache/ Syrah
Apogée : 2025/2027
Garde : 3 à 7 ans
Accord volaille

Magrets de canard au miel

roulé de Dinde farçie au pruneau

Accord viande rouge

Steak Tartare

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif

Les cépages sont plantés sur trois principaux types de sol caractéristiques de l’appellation : Bruns et calcaire, squelettiques sur marnes, et terres rouges sur grès.