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MAGNUM Minervois Carretal Domaine Cailhol-Gautran 150 cl

Domaine Cailhol Gautran
2021
30,00 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Rubis
Nez :

notes de fruits noirs, cassis et mûres
Bouche :

La bouche est ronde et ample, on retrouve bien les épices de la garrigue qui entourent les vignes, un final poivré.

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Aperçu rapide

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Domaine Cailhol-Gautran
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
Récapitulatif

Le Domaine Cailhol Gautran se situe sur les premiers contreforts du Massif Central.

Les vignes se trouvent autour du domaine, dans un rayon de 3 kilomètres. La majeure partie des vignes se trouve sur le plateau de Cazelles. Le vignoble compte aujourd’hui 55 hectares de vignes en production.

Caractéristiques
Domaine : Domaine Cailhol Gautran
Appellation : Minervois
Cuvée : Carrétal
Millésime : 2021
Cépage : Syrah, Grenache Noir et Carignan.
Apogée : 2025
Garde : 3 à 8 ans
Accord viande rouge

Civet de Lièvre
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif

La Cuvée Carretal est élaborée grâce aux parcelles les plus expressives du domaine où la garrigue vient imprégner le vin par des notes épcées.