MAGNUM Morey Saint Denis 1er Cru Les Ruchots Domaine Amiot et fils 150CL
Domaine Amiot et fils
2022
170,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Une robe rouge profond au reflet violine |
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Nez : |
Au nez se développent des arômes de fruits rouges accompagnés de notes confiturées. |
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Bouche : |
La bouche, est équilibrée, concentrée, ronde et soyeuse. Sa finale plaisante est dotée d’une belle longueur. |
Récapitulatif
Ruchots désigne un lieu qui renferme des roches que l’on nomme « roiches » en patois bourguignon. Les Ruchots sont situés sur une ancienne carrière.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Amiot et fils |
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Appellation : | Morey-Saint-Denis 1er Cru |
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Cuvée : | Les Ruchots |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Pinot Noir |
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Apogée : | 2030 |
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Garde : | 5 à 10 ans |
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Accord viande blanche |
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Sauté de veau sauce forestière |
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Accord viande rouge |
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Chevreuil sauce grand Veneur |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Minéral
Descriptif
Dans la famille Amiot, des générations de vignerons ont travaillé la vigne et le vin. Le grand-père Pierre a su révéler l’identité du Domaine en créant la première étiquette en 1976. Le père, Jean-Louis a été l’artisan de la reconnaissance du Domaine dès les années 1980. Son épouse, Chantal, est venue l’épauler à partir de 2012 pour assurer l’accueil au Domaine. Aujourd’hui, leur fils Léon souhaite perpétuer la tradition familiale.
Le domaine Amiot et fils, installé à Morey-Saint-Denis, s’étend sur 5 hectares depuis Gevrey-Chambertin jusqu’à Chambolle-Musigny. Il propose une gamme complète de vins aux 4 niveaux d’appellation que compte la Bourgogne : 3 vins en appellation régionale, 4 vins en appellation village, 5 vins en appellation premier cru et 2 grands crus.
Ruchots désigne un lieu qui renferme des roches que l’on nomme « roiches » en patois bourguignon. Les Ruchots sont situés sur une ancienne carrière.