Corse Porto-Vecchio Monika Rosé Domaine de Granajolo
Domaine de Granajolo
2022
15,60 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Couleur saumon soutenue |
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Nez : |
Très intense, bonbon anglais, melon, fruits rouges, épicé |
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Bouche : |
Une attaque fraîche, minérale et savoureuse, une évolution grasse et fruitée. Un bel équilibre pour un rosé avec de la matière |
Récapitulatif
Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).
Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine de Granajolo |
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Appellation : | Corse Porto-Vecchio |
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Cuvée : | Monika |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | Niellucciu |
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Apogée : | 2024 |
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Garde : | 2 à 3 ans |
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Accord entrée |
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Salade au chèvre chaud Salade Niçoise |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Minéral
Descriptif
Un vin rosé frais et fruité avec une belle minéralité.
Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher (1ère certification en 1987).
Il est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême sud est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.