Saint Romain Rouge Vieilles Vignes Domaine Alain Gras
Domaine Alain Gras
2023
36,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe rouge vif et profond parée de reflets violets. |
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Nez : |
Un nez expressif sur des arômes de fruits rouge (cerise), le bois restant discret. |
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Bouche : |
L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraicheur, une caractéristique élégante en fin de bouche. |
Récapitulatif
Un vin rouge d'une grand finesse et très élégant ! Il se caractérise également par cette fraicheur en bouche.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Alain Gras |
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Appellation : | Saint Romain |
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Cuvée : | Vieilles Vignes |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 100% Pinot Noir |
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Apogée : | 2029 |
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Garde : | 5 à 7 ans |
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Accord volaille |
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Poulet de Bresse aux morilles |
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Accord viande rouge |
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Caille rôti et jus réduit |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
Issu d’une lignée de vignerons bourguignons, Alain Gras s’est installé à 1979 à Saint-Romain, village de carte postale perché sur une jolie colline entre Meursault et Pommard, ses illustres voisins situés en contrebas.
Protégé des vents par les célèbres falaises du village, avec des sols calcaires adaptés à la production de grands vins, le vignoble de Saint-Romain, dont la superficie ne dépasse pas les 100 hectares, produit d’excellents Chardonnay et Pinot noir, à la typicité affirmée.
Alain et Arthur, son fils qui reprend les destinées du domaine familial, s’activent en vignes et caves pour vous offrir des vins au style franc, de l’élégance et du plaisir.
Un vin rouge d'une grand finesse et très élégant ! Il se caractérise également par cette fraicheur en bouche.