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Coteaux du Languedoc S' Domaine de Saumarez

Domaine de Saumarez
2019/2020
8,70 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profonde

Nez :

Parfums de truffes, pruneaux, cèdre, et myrtilles.

Bouche :

Ample et rond en bouche avec une bonne acidité et de bons tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé.

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Domaine de Saumarez
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse, fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants

10,80 € Prix

Récapitulatif

Ce  beau domaine de 13 hectares a été repris en 2004 par Liz et Robin Williamson, deux amoureux du vin.

Le Domaine réalise des vins structurés et équilibrés  en respectant la nature, Liz et Robin ont reconverti le domaine en BIO dès le premier millésime.

Caractéristiques
Domaine : Domaine de Saumarez
Appellation : Coteaux du Languedoc
Cuvée : S'
Millésime : 2019/2020
Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah
Apogée : 2022
Garde : 2 à 5 ans
Accord entrée

Escargots à la minervoise

Accord volaille

Fricassées de Volailles

Accord viande rouge

Daube de boeuf aux olives

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif

Cette cuvée accompagnera tous vos repas de la semaine et pourquoi pas le weekend aussi !

Un bon rouge du sud avec du fruit et des tanins subtils, un bon vin de copains.

Beaucoup de gourmandise et de fraicheur sur cette cuvée S'