Coteaux du Languedoc S' Rouge Domaine de Saumarez
Domaine de Saumarez
2023
9,60 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe rouge profond. |
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Nez : |
Parfums de truffes, pruneaux, cèdre, et myrtilles. |
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Bouche : |
Ample et rond en bouche avec une bonne acidité et de bons tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé. |
Récapitulatif
Ce beau domaine de 13 hectares a été repris en 2004 par Liz et Robin Williamson, deux amoureux du vin.
Le Domaine réalise des vins structurés et équilibrés en respectant la nature. Liz et Robin ont reconverti le domaine en BIO dès le premier millésime.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine de Saumarez |
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Appellation : | Coteaux du Languedoc |
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Cuvée : | S' |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 70% Grenache, 30% Syrah |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 3 à 7 ans |
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Accord entrée |
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Escargots à la minervoise |
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Accord volaille |
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Fricassées de Volailles |
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Accord viande rouge |
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Daube de boeuf aux olives |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif
Cette cuvée accompagnera tous vos repas de la semaine et pourquoi pas le week-end aussi !
Un bon rouge du sud avec du fruit et des tanins subtils, un bon vin de copains.
Beaucoup de gourmandise et de fraicheur sur cette cuvée S'
Ce beau domaine de 13 hectares a été repris en 2004 par Liz et Robin Williamson, deux amoureux du vin.
Le Domaine réalise des vins structurés et équilibrés en respectant la nature. Liz et Robin ont reconverti le domaine en BIO dès le premier millésime.