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Coteaux du Languedoc S' Domaine de Saumarez

Domaine de Saumarez
2022
9,60 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond.

Nez :

Parfums de truffes, pruneaux, cèdre, et myrtilles.

Bouche :

Ample et rond en bouche avec une bonne acidité et de bons tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé.

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Domaine de Saumarez
2021
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond.

Nez :

Complexe avec des notes de réglisse fumée, fruits noirs riches, avec de belles notes de poivre noir.

Bouche :

Ample, parfums de pruneaux, poivre noir, thym et cuir, tous soutenus par une bonne acidité et des tanins présents et élégants.

11,50 € Prix

Récapitulatif

Ce  beau domaine de 13 hectares a été repris en 2004 par Liz et Robin Williamson, deux amoureux du vin.

Le Domaine réalise des vins structurés et équilibrés  en respectant la nature. Liz et Robin ont reconverti le domaine en BIO dès le premier millésime.

Caractéristiques
Domaine : Domaine de Saumarez
Appellation : Coteaux du Languedoc
Cuvée : S'
Millésime : 2022
Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah
Apogée : 2026
Garde : 3 à 7 ans
Accord entrée

Escargots à la minervoise

Accord volaille

Fricassées de Volailles

Accord viande rouge

Daube de boeuf aux olives

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Descriptif

Cette cuvée accompagnera tous vos repas de la semaine et pourquoi pas le week-end aussi !

Un bon rouge du sud avec du fruit et des tanins subtils, un bon vin de copains.

Beaucoup de gourmandise et de fraicheur sur cette cuvée S'