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Oeil : |
Robe Grenat foncé |
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Nez : |
Beaux arômes de fruits rouges et legèrement boisé |
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Bouche : |
Belle concentration, des arômes de fruits confits (confiture de fraise) |
Séparé de Pomerol par le ruisseau de la Barbanne, le terroir du lalande-de-pomerol est constitué de terrasses alluviales.
Comme dans la plupart des appellations du Libournais, le cépage merlot est très présent
Il donne des vins agréables jeunes. Cependant, reflétant la diversité des terroirs, les lalande-de-pomerol offrent plusieurs visages : certains misent sur leur fruité réelles d'autres, charpentés et de garde, sont assez proches de leurs voisins les pomerol.
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Domaine : | Domaine du Grand Ormeau |
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Appellation : | Lalande de Pomerol |
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Millésime : | 2019 |
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Cépage : | 80% Merlot / 10% Cabernet Franc / 10% Cabernet Sauvignon |
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Apogée : | 2027 |
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Garde : | 5 à 12 ans |
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Accord viande blanche |
Rognons de veau au Cognac |
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Accord viande rouge |
Coeur de Rumsteack |
La famille Garde est une des plus anciennes exploitations familiales de la région bordelaise, où savoir-faire et passion se transmettent de père en fils depuis plus de 5 générations.
La propriété n’a jamais cessé de se développer, que ce soit par la plantation de vignes, la construction de nouveaux bâtiments ou l’acquisition de nouvelles technologies.
Le vignoble couvre aujourd’hui une 30aine d’hectares, répartis sur les prestigieux terroirs de Lalande de Pomerol (Domaine du Grand Ormeau, Château de Marchesseau, Fleur des Ormes), Pomerol (Château La Truffe) et Montagne Saint-Emilion (Vieux Château Goujon).
Le vignoble Du Grand Ormeau s’étend sur 2 communes : Néac (sols argileux) et Lalande de Pomerol (graves profondes).