IGP Côtes de Gascogne Cuvée n°3 Domaine UBY
Domaine Uby
2022
6,50 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Jaune pale, reflets verts |
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Nez : |
Nez Vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pêche blanche |
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Bouche : |
Riche d'expression, une bouche puissante ajoute à ses arômes fraîcheur et longueur |
Récapitulatif
Les IGP Côtes de Gascogne souvent à base de cépages locaux, Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche et Sauvignon donnent des vins frais et aromatiques idéal à l'apéritif ou sur des cuisines asiatiques.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Uby |
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Appellation : | IGP Côtes de Gascogne |
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Cuvée : | Cuvée no 3 |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 80 % Colombard, 20 % Sauvignon |
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Apogée : | 2024 |
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Garde : | 2 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Terrine de Saint Jacques |
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Accord volaille |
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Ailerons de Poulet sauce aigre douce |
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Puissant
Complexe
Fruité
Floral
Descriptif
Issu d'une génération de viticulteurs Suisses, arrivés en France en 1920, et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial d'UBY depuis 10 ans.
Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.
Les IGP Côtes de Gascogne souvent à base de cépages locaux, Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche et Sauvignon donnent des vins frais et aromatiques idéal à l'apéritif ou sur des cuisines asiatiques.