MAGNUM Nuits Saint Georges Domaine Jafflin 150 cl
Domaine Jafflin
2021
98,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
La robe rubis, limpide et brillante |
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Nez : |
Le nez dévoile des arômes délicats de fruits rouges évoluant vers des notes confites plus matures |
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Bouche : |
En bouche, sa structure équilibrée et charpentée révèle une étonnante finesse. |
Récapitulatif
Créé en 1925 par les aïeux en polyculture (céréales, élevages et vignes), le Domaine a vu développer sa partie viticole en 1954 par Rémy et Juliette JAFFLIN qui seront ensuite succédés par Albert et Anne leurs enfants ainsi que Béatrice, l'épouse d'Albert. C'est en 2016, que Rémy, le fils d'Albert et Béatrice, devient à son tour co-gérant. Le Domaine exploite à ce jour 17 ha 00 de vignes sur la Côte de Nuits avec une gamme de 12 appellations en vin blanc et rouge.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine Jafflin |
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Appellation : | Nuits Saint Georges |
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Millésime : | 2021 |
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Cépage : | 100% Pinot Noir |
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Apogée : | 2028 |
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Garde : | 6 à 10 ans |
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Accord volaille |
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Faisan au choux |
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Accord viande rouge |
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Cuissot de chevreuil rôti |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Floral
Descriptif
Ce vin est issu de parcelles situées sur la commune de Nuits-Saint- Georges.
Créé en 1925 par les aïeux en polyculture (céréales, élevages et vignes), le Domaine a vu développer sa partie viticole en 1954 par Rémy et Juliette JAFFLIN qui seront ensuite succédés par Albert et Anne leurs enfants ainsi que Béatrice, l'épouse d'Albert. C'est en 2016, que Rémy, le fils d'Albert et Béatrice, devient à son tour co-gérant. Le Domaine exploite à ce jour 17 ha 00 de vignes sur la Côte de Nuits avec une gamme de 12 appellations en vin blanc et rouge.