MAGNUM Faugères Le Songe de l'Abbé Abbaye Sylva Plana 150 cl
Abbaye Sylva Plana
2022
47,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Rouge grenat profond. |
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Nez : |
Les arômes s'élèvent sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais. |
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Bouche : |
Complète, riche et structurée. La bouche révèle des notes de fruits noirs ainsi qu'un léger boisé toasté fin et élégant. Grande longueur en bouche. |
Récapitulatif
Cette cuvée de l'Abbaye Sylva Plana est riche et complexe, Le Songe de l'Abbé surprendra les amateurs de jolis vins charpentés.
Caractéristiques
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Domaine : | Abbaye Sylva Plana |
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Appellation : | Faugères |
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Cuvée : | Le Songe de l'Abbé |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre |
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Apogée : | 2029 |
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Garde : | 5 à 15 ans |
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Accord volaille |
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Salmis de Palombes |
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Accord viande blanche |
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Araignée de porc marinée |
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Accord viande rouge |
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Filet de Bœuf Wellington |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
Ce Domaine a réalisé là un vrai travail orfèvrerie : une récolte manuelle, un tri sélectif suivi d'une longue cuvaison puis un élevage en fût de chêne (en parti neuf) va apporter à ce vin complexité et élégance.
Un grand vin qui accompagnera vos mets les plus délicats.
Une fois ce vin dégusté vous Songerez à découvrir "La Part du Diable", un bijou du Domaine.
Cette cuvée de l'Abbaye Sylva Plana est riche et complexe, Le Songe de l'Abbé surprendra les amateurs de jolis vins charpentés.