Beaumes de Venise Le Pas de L'Aube Domaine des Garances
Domaine des Garances
2020
16,50 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Rubis très sombre |
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Nez : |
Puissant sur la confiture de mure et les épices |
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Bouche : |
Bouquet de fruits gorgés de soleil, d’épices et de garrigue, Tanins denses et ronds |
Récapitulatif
Situé au coeur des Dentelles de Montmirail, ce domaine vinifie ses vins depuis 2002 travaille les vignes dans le respect du terroir avec une certification BIO pour certaines de leurs cuvées.
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine des Garances |
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Appellation : | Beaumes de Venise |
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Cuvée : | Les Faysses |
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Millésime : | 2020 |
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Cépage : | 75 % Syrah, 25 % Grenache |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 3 à 8 ans |
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Accord volaille |
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Magret de canard au miel |
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Accord viande blanche |
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Épaule d agneau au thym |
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Accord viande rouge |
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Daube de boeuf à la tomate |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
les Faysses signifie Terrasses en Provencal, cette cuvée provient des meilleures parcelles du domaine situées en terrasses autour de la maison d'habitation.
Situé au coeur des Dentelles de Montmirail, ce domaine vinifie ses vins depuis 2002 travaille les vignes dans le respect du terroir avec une certification BIO pour certaines de leurs cuvées.