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Crémant de Bourgogne Extatic Brut Sainchargny

Maison Sainchargny
8,20 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Bulles fines et régulières, Extatic arbore une robe jaune pâle, limpide et brillante

Nez :

Arômes intenses et gourmands de fruits secs et de noisette

Bouche :

Fraîche et subtile, la bouche laisse exprimer avec délicatesse tout le savoir-faire de Sainchargny. Son attaque est vineuse et laisse place à une finale empreinte de fraîcheur

Récapitulatif

Extatic Brut est une expérience gustative d’une grande émotion, un Crémant de Bourgogne riche de fruits et d'épices

Caractéristiques
Domaine : Maison Sainchargny
Appellation : Crémant de Bourgogne
Cuvée : Extatic Brut
Cépage : 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Gamay
Apogée : 2019
Garde : 1 à 4 ans
Accord entrée

Apéritifs, Tapas

Accord viande blanche

Filet mignon de porc au curry, Blanquette de veau.

Accord fromage

Brie de Meaux

Accord dessert

Salade de fruits, carpaccio d'ananas

Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif

Ce Crémant de Bourgogne est élaboré à partir d'une double fermentation appelée Méthode Traditionnelle ou "Méthode Champenoise".

Les vendanges sont réalisées manuellement.

Cette cuvée provient du vignoble du Maconnais, sur des sols argilo-calcaire, orientés Sud / Sud-Est.

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Gilbert B. publié le 22/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020

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Vin équilibré, bulles fines, digne d'un Champagne de qualité. Découvert par hasard je vais rester fidèle...Je recommande vivement d'autant que l'envoi est rapide et soigné, chaque bouteille est enveloppée dans un plastique isolant. Maison sérieuse. Bravo

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