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Oeil : |
Bulles fines et régulières, Extatic arbore une robe jaune pâle, limpide et brillante |
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Nez : |
Arômes intenses et gourmands de fruits secs et de noisette |
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Bouche : |
Fraîche et subtile, la bouche laisse exprimer avec délicatesse tout le savoir-faire de Sainchargny. Son attaque est vineuse et laisse place à une finale empreinte de fraîcheur |
Extatic Brut est une expérience gustative d’une grande émotion, un Crémant de Bourgogne riche de fruits et d'épices
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Domaine : | Maison Sainchargny |
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Appellation : | Crémant de Bourgogne |
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Cuvée : | Extatic Brut |
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Cépage : | 45% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 20% Gamay |
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Garde : | 1 à 4 ans |
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Accord entrée |
Apéritifs, Tapas |
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Accord viande blanche |
Filet mignon de porc au curry, Blanquette de veau. |
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Accord fromage |
Brie de Meaux |
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Accord dessert |
Salade de fruits, carpaccio d'ananas |
Ce Crémant de Bourgogne est élaboré à partir d'une double fermentation appelée Méthode Traditionnelle ou "Méthode Champenoise".
Les vendanges sont réalisées manuellement.
Cette cuvée provient du vignoble du Maconnais, sur des sols argilo-calcaire, orientés Sud / Sud-Est.
Client anonyme publié le 09/09/2021 suite à une commande du 15/08/2021
Pourquoi me limiter à 12 bouteilles?
Client anonyme publié le 22/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020
Vin équilibré, bulles fines, digne d'un Champagne de qualité. Découvert par hasard je vais rester fidèle...Je recommande vivement d'autant que l'envoi est rapide et soigné, chaque bouteille est enveloppée dans un plastique isolant. Maison sérieuse. Bravo