Sancerre Rouge Domaine J. de Villebois
J. de Villebois
2022
24,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Rouge rubis |
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Nez : |
Fin riche de ses arômes de framboise, de cassis et même d'épices comme la cannelle ou le clou de girofle. |
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Bouche : |
Juteuse, gorgée de fruit, que des tanins soyeux viennent apaiser. Un vin de terroir résolument moderne. |
Récapitulatif
Les Sancerre rouges illustrent parfaitement le pouvoir du Pinot Noir. Parfumés, élégants, fins et à la fois riches et complexes, ils sont une référence pour les amateurs de Grands vins de Loire !
Caractéristiques
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Domaine : | J. de Villebois |
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Appellation : | Sancerre |
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Millésime : | 2022 |
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Cépage : | 100% Pinot Noir |
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Apogée : | 2029 |
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Garde : | 6 à 10 ans |
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Accord viande rouge |
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Sanglier sauce au vin rouge |
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Accord fromage |
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Ossau-Iraty, Reblochon, Saint-Nectaire |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
Dans ce vignoble, la recherche est permanente. Elle met le plaisir des gourmets à l’honneur ! Passionnés par les grands Sauvignon Blanc, Joost et son épouse Miguela de Willebois exploitent le Domaine J. de Villebois depuis près de vingt ans à Seigy, en Touraine. Au cœur de leur démarche, il existe une même ambition d’offrir une expression idéale à ce cépage d’exception. Porté par un esprit d'innovation et de découverte, ils s'attachent à produire les meilleurs Sauvignon Blanc possibles en associant les techniques les plus modernes aux terroirs les plus anciens et les plus nobles. J. de Villebois s'inscrit ainsi avec passion dans l’univers unique du Val de Loire. Il fait rayonner les vins de cette région à l'étranger.
Les Sancerre rouges illustrent parfaitement le pouvoir du Pinot Noir. Parfumés, élégants, fins et à la fois riches et complexes, ils sont une référence pour les amateurs de Grands vins de Loire !