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Whisky Glengoyne 10 ans 40%

55,00 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Jaune doré. Clair et brillant

Nez :

Sucré avec des arômes de caramel et popcorn. Légères notes de noisette et de pommes vertes

Bouche :

Clair. Pomme verte, herbacé, chêne doux et une pointe d’anis sucré. L’eau amène des notes d’amandes et de colza.
Sucrée et maltée

Récapitulatif

Ce single malt du sud des Highlands, est également connu sous le nom de « Unpeated Malt » ! Non tourbé, il l'est assurément.

Caractéristiques
Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif

Il n’y a pas de tourbe autour de Dumgoyne, où se trouve la distillerie âgé de 200 ans. Ce qui signifie qu’il n’y a pas de goût fumé dans le whisky Glengoyne.

Les saveurs brutes et rugueuses ne peuvent être camouflées. C’est pour cela qu'une attention particulière est apportée, lors de la fabrication des whiskies, en le domptant à travers une distillation en alambic, très lente, la plus lente d’Écosse. Puis en le vieillissant dans des fûts de grande qualité.

Les arômes de Glengoyne sont marqués par des saveurs fruitées audacieuses et une douceur sans pareil.

Les fûts utilisés dans ce Blend :

15% de fûts de chêne européen de premier remplissage de fûts de Xérès
15% de fûts de chêne américain de premier remplissage de fûts de Xérès 
70% de fûts sélectionnés de ré-remplissage de fûts de chêne