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La cave

La cave

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  • Région: Bourgogne
  • Région: Champagne
  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Prix: 40,00€ - 49,99€
Champagne Gosset Grande...
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Champagne Gosset Grande Réserve...

Gosset
L'essentiel
Oeil :

Or brillant et lumineux, mousse fine.
Nez :

Expressif, évoque les fruits secs, le pain d'épice et des notes de fruits rouges (cassis)
Bouche :

Belle tension et minéral en attaque. C'est un Champagne à la fois rafraichissant et riche, complexe sur des notes de fruits bien mûrs et secs, sur une finale délicate.
42,00 € Prix
Champagne Ruinart Brut 75cl
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Champagne Ruinart Brut 75cl

Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe or brillante, belle effervescence.
Nez :

Fin, frais et fruité, le Ruinart Brut propose des notes de fruit blanc type poire, pomme reinette ou abricot. On retrouve des touches d'amandes et de noisettes.
Bouche :

Attaque vive aux arômes de fruits bien mûrs (brugnon, pêche). Complexe et raffinée.

Champagne à la mousse délicate et veloutée. Finale longue et fraîche.
55,20 € Prix
Chassagne Montrachet Blanc...
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Chassagne Montrachet Blanc...

Domaine Capuano-Ferreri
2021
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu
Nez :

intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices
Bouche :

complet et long sur les fruits blancs, le miel et la brioche

saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse.

la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices.

très beau potentiel de garde
45,00 € Prix
MAGNUM Montagny 1er Cru...
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MAGNUM Montagny 1er Cru...

Domaine Berthenet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée
Nez :

Frais, légèrement boisé, brioché, arômes de fruits à chair blanche (pêche blanche)
Bouche :

Belle longueur, ronde et ample, pêche jaune, finale sur les fruits secs
50,00 € Prix