Côteaux du Languedoc Rouge Tête de Bélier, Château Puech-Haut
Château Puech-Haut
2020/2021
28,80 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Robe grenat noir, reflets violets |
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Nez : |
Petits fruits noirs mûrs, soutenu par un beau boisé |
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Bouche : |
La bouche développe une belle palette aromatique sur les fruits rouges et noirs, les épices douces et le pain grillé. Belle finale équilibrée. |
Récapitulatif
Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares.
Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés.
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent.
Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.
Caractéristiques
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Domaine : | Château Puech-Haut |
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Appellation : | Côteaux du Languedoc |
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Cuvée : | Tête de Bélier |
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Millésime : | 2020/2021 |
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Cépage : | 70 % Syrah, 20 % Grenache,Mourvèdre et Carignan |
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Apogée : | 2028/2030 |
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Garde : | 5 à 15 ans |
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Accord viande blanche |
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Ragout de mouton |
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Accord viande rouge |
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Cotes de Boeuf Grillé |
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Accord fromage |
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Munster Epoisse |
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Puissant
Complexe
Epicé
Fruité
Boisé
Descriptif
Cuvée emblématique du Château, le nom Tête de Bélier provient d'une pierre ornementale d'une chapelle du XIIème trouvée lors des travaux entrepris au Château.
Plantée sur des sols argilo-calcaires, de galets roulés par le Rhône au quaternaire.
Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares.
Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés.
À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent.
Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.