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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Saumur Les Pouches Alliance...
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Saumur Les Pouches Alliance Loire

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré, brillant et limpide
Nez :

Complexe avec des notes de pamplemousse et de pomme
Bouche :

Ample et croquante, vin blanc expressif et structuré
8,00 € Prix
Côte Roannaise Domaine des...
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Côte Roannaise Domaine des...

Domaine des Pothiers
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge violine
Nez :

Parfum complexe de fruits confiturés et d'épices
Bouche :

Fruitée et épicée avec des tanins soyeux

bouche ample
15,00 € Prix
Montlouis sur Loire Remus...
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Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)
Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.
25,20 €
2 avis
Prix
Coteaux du Layon Clair de...
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Coteaux du Layon Clair de Lune...

Domaine Matignon
2023
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune paille aux reflets dorés intenses.
Nez :

Bouquet aux accents exotiques, mangue, goyave et litchi se marient à des notes de compote de coings.
Bouche :

Bouche ferme et grasse.

Vin tendre,  fin,  aux notes de miel et  d'acacia.
13,20 € Prix
MAGNUM Champagne Ruinart...
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MAGNUM Champagne Ruinart Rosé...

Maison Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe grenade, aux reflets framboises.
Nez :

Subtil et frais, parfums de fruits exotiques (litchi, goyave) et de petits fruits rouges type framboise, fraise des bois. Des notes florales (la rose) accompagnent cet aromatique complexe et fruité.

Bouche :

Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse.
180,00 €
2 avis
Prix
Saumur Champigny Volage...
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Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.
Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.
Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.
15,00 € Prix
Touraine Sauvignon La...
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Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2018
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré
Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon
Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.
12,00 € Prix