La Taille est l’une des étapes les plus importantes dans les travaux de la vigne. Elle se déroule en hiver lorsque la...
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Nuits Saint Georges 1er Cru les...
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Domaine R. Dubois
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2020
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L'essentiel
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Oeil : |
La robe des "Porêts" est grenat et s'affirme au vieillissement |
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Nez : |
Très fruité sur des notes légèrement boisées |
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Bouche : |
Charnu et vivace, il doit maîtriser la fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. La finesse de sa structure associée à la qualité du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. Après quelques années de bouteille, il nous dévoile sa finesse et sa race. Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais, fourrure et viande fumée. |
60,00 €
Prix
