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MAGNUM IGP Méditerranée blanc L'Apostrophe Domaine des Peyre 150 cl
Domaine des Payre
2023
32,00 € TTC
L'essentiel
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Oeil : |
Une robe or pâle aux reflets vert |
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Nez : |
Un nez aromatique qui offre des notes d'agrumes |
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Bouche : |
Très jolie bouche ample aux notes de passion et de mangue sur une finale florale. |
Récapitulatif
Un vin frais et subtil aux notes d'agrumes et de fruit blanc !
Caractéristiques
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Domaine : | Domaine des Payre |
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Appellation : | IGP Méditerranée |
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Cuvée : | L'Apostrophe |
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Millésime : | 2023 |
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Cépage : | 60% Sauvignon et 40% Viognier |
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Apogée : | 2026 |
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Garde : | 3 à 5 ans |
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Accord entrée |
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Ceviche de daurade |
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Accord poisson |
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Cabillaud rôti sauce au citron |
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Accord fromage |
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Chèvre frais Tomme aux herbes |
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Puissant
Complexe
Fruité
Minéral
Floral
Descriptif
Au cœur de la Provence, sur le Parc Naturel du Luberon, réserve biosphère de l’Unesco, le domaine des Peyre est un lieu oenotouristique incontournable aujourd’hui dans la région. Au-delà de produire des vins en AOP Ventoux et IGP Méditerranée, il propose une sélection de vins en partenariat avec des vignerons de la région, en AOP Luberon, Saint Joseph et Chateauneuf-du-pape.
Dans les trois couleurs : rouge, rosé et blanc nous produisons des vins en appellation Ventoux, Luberon et Indication Géographique Méditerranée. Vins de copains, vins de plaisir, vins de terroir sur le fruit… à chaque millésime, notre challenge reste le même : produire ces vins gourmands que l’on aime boire et partager. En fonction des parcelles, certains auront plus de complexité aromatique, une belle longueur en bouche, d’autres plus de fraîcheur mais tous resteront sur le fruit.
Un vin frais et subtil aux notes d'agrumes et de fruit blanc !