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Tavel La Forcadière Domaine Maby

Domaine Maby
2020
11,50 € TTC
Quantité

L'essentiel
Oeil :

Robe rose orangé brillant

Nez :

Nez prometteur, finement épicé, griotte, fruits rouges.

Bouche :

C’est un vin rond, souple et généreux. Il saura ravir vos papilles toute l’année : c’est un rosé de garde

Attaque souple, bouche ronde, charnue, virile, harmonieuse, nette.

Belles notes de garrigue et de pierre chaude, rien de superflu. Un Tavel moderne de bonne facture. »

Caractéristiques
Domaine : Domaine Maby
Appellation : Tavel
Cuvée : La Forcadière
Millésime : 2020
Cépage : Grenache noir (40%), Cinsault (16%), Grenache blanc (11%), Mourvèdre(11%), Syrah (4%), etc.
Apogée : 2022
Garde : 2 à 5 ans
Accord entrée

Taboulé

Melon au jambon de Bayonne

Accord poisson

Calamars à l'armoricaine

Brochettes de Gambas grillés

Puissant
Complexe
Fruité
Descriptif

Cuvée historique du domaine, La Forcadière est un assemblage de sept cépages (Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, …) cultivés sur les trois terroirs caractéristiques de l’appellation Tavel (galets roulés, sables et lauzes).

Un beau rosé de gastronomie, bien représentatif de l'appellation.