MAGNUM Chiroubles Domaine de la Combe au Loup 150 cl
Viticulteurs de père en fils depuis 1870 à Chiroubles, au cœur des crus du Beaujolais, la famille Méziat, propriétaire du domaine de la Combe au loup, est une légende dans la profession. David Méziat propose un Chiroubles digne de son nom, sur le fruit et d'une grande tendresse!
Domaine : | Domaine de la Combe au Loup |
Appellation : | Chiroubles |
Millésime : | 2020 |
Cépage : | Gamay |
Apogée : | 2026 |
Garde : | 3 à 6 ans |
Accord entrée | |
Terrine de campagne |
Accord viande rouge | |
Travers de porc aux épices |
Le Domaine de la Combe au Loup exploite aujourd'hui 14 hectares dans le vignoble du Beaujolais :
Ils proposent des Beaujolais Villages, Chiroubles, Régnié et Morgon, avec une démarche Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale, dans le respect de la nature et de l'environnement.
Exposé plein Sud en coteaux granitiques, les vignes reçoivent un bon ensoleillement. La majorité est en vieilles vignes (moyenne d'âge 45 ans).
"Le terroir confère au vin sa personnalité, alors que le vigneron lui donne une âme".