Crozes Hermitage Nobles Rives Cave de Tain
Oeil : |
Intense et sombre aux reflets violets. |
Nez : |
Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et grillées délicates. |
Bouche : |
Ample, volumineuse avec une remarquable sucrosité et des tanins capiteux. Finale persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales. |
Acteur principal des Crozes-Hermitage, la cave de Tain nous propose un Crozes très caractéristique de son appellation.
Domaine : | Cave de Tain |
Appellation : | Crozes-Hermitage |
Cuvée : | Nobles Rives |
Millésime : | 2022 |
Cépage : | 100% Syrah |
Apogée : | 2025 |
Garde : | 4 à 7 ans |
Accord viande rouge | |
Côte de Boeuf au gros sel Chevreuil Mariné |
Accord fromage | |
Saint Marcelin Emmental |
Ce Crozes-Hermitage rouge Nobles Rives est une Syrah harmonieuse, issue principalement de terrasses alluvionnaires avec des galets roulés.
A la dégustation, on retoruve un vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légères notes de réglisse et d’épices.