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Vins

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  • Région: Languedoc-Roussillon
  • Bio: Non
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
Minervois Carretal Domaine...
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Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
MAGNUM Fitou Vieilles...
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MAGNUM Fitou Vieilles Vignes...

Château de Nouvelles
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge grenat soutenu
Nez :

Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges
Bouche :

Attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Un beau boisé gourmand. Notes d'épices, de vanille, de réglisse et de cacao.
30,00 € Prix
MAGNUM Corbières Ad Clivum...
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MAGNUM Corbières Ad Clivum...

Château Gléon
2018
L'essentiel
Oeil :

Très concentré, couleur pourpre
Nez :

Puissant de fruits noirs compotés et macérés, senteurs de sous-bois, nuances giboyeuses, belle complexité
Bouche :

Saveurs de garrigue qui rehaussent la présence de fruits rouges comme la mûre
33,00 € Prix
Minervois La Table du loup...
  • Promo !
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Minervois La Table du loup...

Domaine Cailhol-Gautran
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenu reflets pourpres
Nez :

Parfumé, mêlant la mûre, la myrtille et la framboise aux notes toastées de l'élevage.

Bouche :

La réglisse, la truffe et les arômes capiteux de la garrigue viennent compléter cette gamme dans une bouche à la fois charpentée et soyeuse.

Un vin complexe, étoffé et fondu.

18,60 € Prix
IGP Pays d'Oc "Le Versant"...
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IGP Pays d'Oc "Le Versant"...

Les Vignobles de Foncalieu
2025
L'essentiel
Oeil :

Le Versant Chardonnay dévoile une robe claire et lumineuse, d’un jaune pâle aux reflets verts.
Nez :

Au nez, ce vin séduit par une palette aromatique fraîche et expressive. Les arômes de fleurs blanches, de miel et d’ananas dominent. On perçoit également des notes grillées. Ce nez vibrant et complexe révèle toute la typicité du Chardonnay, avec une élégance et une intensité remarquables
Bouche :

Bouche ample se terminant sur une longue finale tropicale et torréfiée. Remarquable équilibre entre richesse et fraîcheur.
8,70 € Prix
IGP Pays d'Oc "Marius"...
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IGP Pays d'Oc "Marius" Blanc...

Chapoutier
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe éclatante jaune pâle brillant aux reflets verts.
Nez :

Notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruits mûrs.
Bouche :

Attaque ample et fruitée où l'on retrouve les arômes de fruits mûrs agrémentés d'une belle acidité qui lui confère une jolie persistance en bouche.
6,30 € Prix
IGP Pays d'Oc "Marius" Rosé...
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IGP Pays d'Oc "Marius" Rosé...

Michel Chapoutier
2025
L'essentiel
Oeil :

Robe couleur pétale de rose, brillante
Nez :

Note amylique et florale.

Bouche :

L’attaque est franche, bel équilibre acide, ample, agrémenté de notes de fruits à chair blanche.

6,30 € Prix