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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
Fitou Mas La Borde
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Fitou Mas La Borde

Mas La Borde
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense
Nez :

Arômes de fruits rouges, fruits très mûrs (confits), des senteurs de garrigues.
Bouche :

Attaque fondue, charpentée, des arômes épicé, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.
8,70 € Prix
Saumur Champigny Volage...
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Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.
Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.
Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.
15,00 € Prix
MAGNUM Saint Joseph les...
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MAGNUM Saint Joseph les Larmes...

Maison Anthony Paret
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets carmins
Nez :

Un parfum subtil de fruits rouges (cassis, framboise) se nuançant de cuir et de réglisse avec le temps
Bouche :

Beaux tanins fins mais bien présents, opulente et riche
47,00 € Prix
MAGNUM Pomerol Château La...
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MAGNUM Pomerol Château La...

Château la Truffe
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre et profonde
Nez :

Beau nez sur des notes de fruits noirs confits type mûre, cassis, puis des notes légèrement boisées, toastées et vanillées
Bouche :

Riche, élégant et harmonieux. C'est un vin aux tanins fondus et veloutés, avec des arômes fins et délicats. Belle longueur
67,00 € Prix
MAGNUM Santenay Vieilles...
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MAGNUM Santenay Vieilles Vignes...

Domaine Capuano Ferreri
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis pourpre
Nez :

Arômes de fruits rouges (cerise, fraise) puis amande
Bouche :

Attaque franche, bouche pleine et fruitée soutenue par des tanins soyeux

bel équilibre et longueur
51,00 € Prix
Santenay Vieilles Vignes...
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Santenay Vieilles Vignes...

Domaine Capuano Ferreri
2021/2022
L'essentiel
Oeil :

rubis pourpre
Nez :

Arômes de fruits rouges (cerise, fraise) très expressif et très frais
Bouche :

Attaque ronde et franche, vin équilibré et fruité
24,00 € Prix
Pauillac l'Héritier de...
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Pauillac l'Héritier de Grand...

Château Grand-Puy Ducasse
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense
Nez :

Très expressif, notes de fruits rouges, crème de cassis
Bouche :

Très riche et complexe, les tanins sont soyeux. Bel équilibre entre le fruité et le boisé, touche de vanille.
31,20 € Prix
MAGNUM Rully La Chatalienne...
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MAGNUM Rully La Chatalienne...

Château D'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis peu profond
Nez :

Sur les Fruits rouges, la griotte kirchée
Bouche :

Vive et fraîche sur les petits fruits rouges
48,00 € Prix
MAGNUM Morgon Grand Cras...
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MAGNUM Morgon Grand Cras...

Domaine Laurent Gauthier
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, violine
Nez :

Complexe et expressif, sur des arômes de Kirsch et de cassis
Bouche :

Attaque souple et veloutée, sur des notes de fraises et de griotte. De la minéralité et une belle longueur en bouche
28,00 € Prix
MAGNUM Costières de Nîmes...
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MAGNUM Costières de Nîmes...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge sombre avec reflets pourpres
Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération
Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de  fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents
34,00 €
1 avis
Prix
MAGNUM Haut-Médoc Second de...
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MAGNUM Haut-Médoc Second de...

Château de Camensac
2014
L'essentiel
Oeil :

 nuances rubis et violettes. légère évolution
Nez :

Il est puissant sur des arômes de fruits noirs, de menthe poivrée, de cardamome, de thé et de cuir.
Bouche :

Une bouche soyeuse sur les fruits noirs mûrs et d'épices, avec des notes épicées en finale
35,00 € Prix
MAGNUM Saint Emilion Grand...
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MAGNUM Saint Emilion Grand Cru...

Clos des Menuts
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis Profond intense
Nez :

Fruits mûrs et épices finales vanillées
Bouche :

Une bouche souple, structurée et élégante, avec un très beau potentiel

Finale sur le boisé, grillé et vanillé
48,00 € Prix