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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
  • Prix: 50,00€ et plus
MAGNUM Pommard "Rue au...
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MAGNUM Pommard "Rue au Port"...

Domaine B Sordet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe soutenue rouge rubis profond
Nez :

ses arômes de cassis et autres petits fruits rouges et noirs, sont intenses.

Bouche :

Archétype des Pommards de bas de coteau, il offre une attaque en bouche puissante aux tanins fermes, le tout dans une enveloppe de jolis fruits qui lui apporte une belle fraîcheur. Avec le temps, la bouche s’arrondit en révélant un bon moelleux.

100,00 € Prix
MAGNUM Clos de Vougeot...
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MAGNUM Clos de Vougeot Grand...

domaine Jérome Chézeaux
L'essentiel
Oeil :

Rubis clair
Nez :

Riche sur les fruits rouges, cerises
Bouche :

Vin ample et charnu, finale longue sur les fruits noirs
280,00 € Prix
MAGNUM Pomerol Château de...
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MAGNUM Pomerol Château de Sales...

Château de Sales
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat-pourpre moyen à profond,
Nez :

révèle des notes de prunes cuites, de gâteau de la Forêt-Noire et de balsamique avec des notes de copeaux de crayon, de terre labourée et de cèdre.
Bouche :

La bouche mi-corsée a un peu de chêne mâchu avec des fruits musclés et une finale légèrement rustique."
80,00 € Prix
Côte Rôtie La Turque Maison...
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Côte Rôtie La Turque Maison E....

Maison E. GUIGAL
2019
L'essentiel
Nez :

Petits fruits rouges, griotte, mûre... Intensité aromatique puissante et élégante
Bouche :

Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir
299,00 € Prix
MAGNUM Pessac-Léognan...
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MAGNUM Pessac-Léognan Château...

Château Carbonnieux
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est pourpre et profonde
Nez :

Au nez, le vin libère un bouquet aromatique plein de fruits mûrs mêlés à une sensation légèrement fumée.
Bouche :

La trame tannique en bouche est riche, longue et douce comblée par une texture suave et pleine de chair, tout en équilibre. La finale s’étend et livre les caractéristiques d’un grand millésime qui promet un beau potentiel de garde.
105,00 € Prix
MAGNUM Saint Emilion Grand...
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MAGNUM Saint Emilion Grand Cru...

Clos de l'Oratoire
2018
L'essentiel
Oeil :

La robe est d’un beau pourpre profond.
Nez :

Le nez offre des arômes de fruits rouges bien mûrs.
Bouche :

Le Merlot lui confère à la fois rondeur et opulence tandis que les Cabernet Franc lui apportent puissance, complexité aromatique et longueur en bouche.
120,00 € Prix
MAGNUM Margaux Château La...
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MAGNUM Margaux Château La...

Château La Bessane
2018
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond
Nez :

Fruits noirs (confiture mures) sur un boisé délicat

notes de pruneaux
Bouche :

Bouche fruitée et épicée soutenue par une belle structure et des tanins délicats
65,00 € Prix
Pessac-Léognan Château Pape...
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Pessac-Léognan Château Pape...

Château Pape Clément
2015
L'essentiel
Oeil :

Le vin est de couleur rouge rubis
Nez :

Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note une grande complexité de  familles de parfums: fruits, floraux, et d'épices.
Bouche :

L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. Des arômes intenses viennent d'abord rappeler les sensations complexes perçues au nez. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction. La beauté du millésime révèle de l'élégance, plus que du volume. Le vin montre une belle amplitude aromatique. Pour ce qui concerne la finale, elle est d'une élégance remarquable.
144,00 € Prix
Saint Julien Château...
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Saint Julien Château Léoville...

Château Léoville Poyferré
2016
L'essentiel
Oeil :

Un beau grenat profond, aux reflets violacés.
Nez :

Au nez, c’est une véritable explosion de fruits noirs. On sent une belle concentration et beaucoup de jouvence dans les arômes. Quelques notes épicées viennent s’exprimer après l’aération, ce qui confère à ce vin un peu plus de profondeur.
Bouche :

La bouche est fruitée, le vin est charnu et dense. Les tannins sont dotés d’une structure généreuse et crémeuse. On retrouve cette intensité du fruit mais aussi ces notes légères de pain d’épices et de muscade. Une finale assez surprenante se dessine avec élégance et fraîcheur.
126,00 € Prix
Volnay Paux Bois Domaine...
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Volnay Paux Bois Domaine Dubois

Dubois
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre au reflet violine
Nez :

Le nez est charmeur et délicat. Il offre des notes de baies rouges (framboise, mûre) et de violette, qui dévoile un nez élégant et complexe
Bouche :

La bouche est dans la continuité du nez ! La gourmandise de ce vin est soutenue par des tanins fins et délicats. La finale reste fraîche et longue.
33,00 € Prix
MAGNUM Margaux Cru...
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MAGNUM Margaux Cru Bourgeois...

Château Pontac-Lynch
2016
L'essentiel
Oeil :

Le robe de ce vin est d'une belle couleur pourpre
Nez :

Ce vin présente des arômes très fruités et d'une extrême finesse.
Bouche :

 En bouche, il se révèle élégant, riche et d'une agréable rondeur.
74,00 € Prix