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La cave

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  • Région: Rhône
  • Bio: Oui
  • Occasions: Grandes tables
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Beaumes de Venise Le Pas de...
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Beaumes de Venise Le Pas de...

Domaine des Garances
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis très sombre
Nez :

Puissant  sur la confiture de mure et  les épices
Bouche :

Bouquet de fruits gorgés de soleil, d’épices et de garrigue,

Tanins denses et ronds
16,50 €
Prix
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage Domaine...

Etienne Pochon
2023
L'essentiel
Oeil :

Somptueuse, grenat aux reflets rubis
Nez :

Riche et complexe évoquant les arômes de violettes, de fruits rouges mûrs, de fraises, de mûres, de figues, agréablement épicé (cacao).
Bouche :

Veloutée, grasse et ample, sur un équilibre alcool/acidité parfait, formant un vin complet, sans agressivité, de belle longueur
38,00 € Prix
MAGNUM Vacqueyras "Passion"...
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MAGNUM Vacqueyras "Passion"...

Domaine des Ondines
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Profond
Nez :

notes de fruits noirs, mûres, de réglisse et de vanille.
Bouche :

ronde et soutenue par des tanins présents et serrés.
A la dégustation, une très grande longueur accompagné de notes de moka.
53,00 € Prix
Crozes-Hermitage blanc...
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Crozes-Hermitage blanc Domaine...

Domaine Etienne Pochon
2024
L'essentiel
Oeil :

Beau doré
Nez :

Arômes riches et puissants sur les fleurs blanches
Bouche :

Bouche suave avec une belle tension

a apprécier dans sa jeunesse pour sa vivacité et sa tension

plus tard il mèlera dans une riche complexité des arômes de fruits à chair blanches (pêches) et de notes mielées
18,00 € Prix