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  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée
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MAGNUM Saint Véran Domaine...

Domaine Nadine Ferrand
2024
L'essentiel
Oeil :

La robe est or pâle reflets blancs.

Nez :

Un nez complexe frais et fruité révèle des notes de poires mûres et d’agrumes mais aussi de miel, d’épices et de fleurs d’acacia.

Bouche :

La bouche est fraiche malgré une attaque douce et veloutée. On retrouve des arômes de citron et de poire, portés par une grande finesse et une belle longueur.

38,00 € Prix

MAGNUM Chinon Les Joueurs...

Domaine de la Chapelle
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge, profonde et brillante.

Nez :

Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise noire, accompagnés d’une touche florale et légèrement épicée.

Bouche :

En bouche, le vin est frais, sublimé par des tannins fins et par une texture suave, amenant vers une finale à la fois longue et persistante.

41,00 € Prix

MAGNUM Bandol Rouge Domaine...

Domaine Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.

Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.

Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.

72,00 € Prix

MAGNUM Fleurie "Montgenas"...

Domaine Matray et Filles
2022
L'essentiel
Oeil :

Un belle robe rubis profond.

Nez :

Bouquet floral et fruité, avec des arômes de violette, de fraise écrasée, et une touche de poivre blanc.

Bouche :

Délicate et soyeuse, portée par des tanins fins. Saveurs de fruits rouges croquants, de cerise et une subtile fraîcheur épicée.

39,00 € Prix

Fleurie "Grille Midi" Domaine...

Domaine Matray et Filles
2024
L'essentiel
Oeil :

Un belle robe rubis profond.

Nez :

Bouquet floral et fruité, avec des arômes de violette, de fraise écrasée, et une touche de poivre blanc.

Bouche :

Délicate et soyeuse, portée par des tanins fins. Saveurs de fruits rouges croquants, de cerise et une subtile fraîcheur épicée.

17,50 € Prix

Languedoc Cochon Volant Château...

Château de Caraguilhes
2024
L'essentiel
Oeil :

Couleur dense et profonde démontrant une belle concentration.

Nez :

Nez Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits: framboise soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise.       

Bouche :

Bouche Attaque très soyeuse avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins
apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir, facile à partager

9,00 € Prix

MAGNUM Languedoc Cochon Volant...

Château de Caraguilhes
2024
L'essentiel
Oeil :

Couleur dense et profonde démontrant une belle concentration.

Nez :

Nez Le nez offre une très belle intensité d’arômes de fruits: framboise soulignée par d’harmonieuses flaveurs de cerise.       

Bouche :

Bouche Attaque très soyeuse avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins
apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir, facile à partager

21,00 € Prix

Corbières Boutenac Solus...

Château de Caraguilhes
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur intense et profonde aux reflets violacés.

Nez :

Nous sommes sur un fruit intense de cerise noire et de mûre sauvage. Des notes de café grillé soulignent des flaveurs de Forêt noire. Le second nez offre ces notes extrêmement bien fondues de thym frais.

Bouche :

Attaque soyeuse, puissante et équilibrée.

21,00 € Prix

Corbières La Font Blanche...

Château de Caraguilhes
2025
L'essentiel
Oeil :

Sa robe est limpide aux reflets jaune pâle, d’une belle brillance.

Nez :

Une belle complexité au nez entre le fruit blanc et le côté minéral. Notes de fleur d’amandier, de pêche blanche et d’abricot, avec des senteurs légères d’agrumes.

Bouche :

Une belle bouche soyeuse avec une belle fraîcheur. Les agrumes sont présents, accompagnés d’une nuance d’acacia et de fenouil. Un vin bien équilibré avec une belle longueur en fond de palais.

11,50 € Prix