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Whisky

Whisky

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Whisky Arran Sherry Cask 55,8%
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Whisky Arran Sherry Cask 55,8%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée limpide et étincelante
Nez :

Très expressif, parfums de cacao, de raisins secs et de mandarines.
Bouche :

Très élégante, la bouche évolue sur des arômes de figues bien mûres, de cerises noires et d’épices douces.

La finale est longue et puissante, elle dévoile des accents subtils de poivre rose, de noisettes et de bois toasté.
72,00 € Prix
Whisky Bellevoye Blanc 40%
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Whisky Bellevoye Blanc 40%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe dorée.
Nez :

Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs (raisin de Corinthe, abricot et datte) se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia. La douce amertume de l’orge malté s’harmonise aux arômes d’écorce d’orange et de marmelade.
Bouche :

La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux. La texture est soyeuse et délicate.

La fin de bouche est enrobée et s’accompagne de notes d’amande et de noisette.
45,00 € Prix
Whisky Bellevoye Orange 40%
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Whisky Bellevoye Orange 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée.
Nez :

Nez d’épices douces. L’expression aromatique se caractérise par un subtil mélange de céréales torréfiées et de vanille bourbon. Il en résulte un nez expressif avec des nuances d’épices douces ponctuées par des touches de fruits exotiques, de bananes caramélisées et de fèves de cacao.
Bouche :

Bouche équilibrée, exotique et vigoureuse.
L’attaque est crémeuse et la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.

La finale est passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.
46,00 € Prix
Whisky Bellevoye Rouge 43%
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Whisky Bellevoye Rouge 43%

L'essentiel
Oeil :

Une robe intense.
Nez :

Arômes de prunes d’Ente, de crème brûlée et des premières noix d’automne.
Bouche :

Généreuse et douce. Elle rappelle la générosité des dattes de Medjool au Maroc.

La finale est longue et savoureuse sur des notes d’épices fines et de cassonade.
58,00 € Prix
Whisky Benromach Organic 43%
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Whisky Benromach Organic 43%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, reflets ambrés
Nez :

Doux et malté. Arômes de vanille, de caramel au beurre salée et de banane
Bouche :

Souple, ronde et crémeuse. Notes fruitées d'amandes douces.

Finale : Longue et douce, une pointe de poivre vert.
62,00 € Prix
Whisky Black Bull Kyloe...
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Whisky Black Bull Kyloe Peated...

L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle
Nez :

Une légère touche saline, des tons maltés avec des pommes vertes et du sucre brun sous la fumée
Bouche :

Tourbe terreuse, noix de sel grillées, quelques agrumes, douceur équilibrée de la tourbe
Finale : Bonne longueur, chaude, salée et sucrée, pommes épicées cuites au four avec de la cannelle
42,00 € Prix
Whisky BM Signature Macvin 40%
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Whisky BM Signature Macvin 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée aux reflets ambrés
Nez :

Fin et délicat sur les fruits bien frais, une touche de Macvin
Bouche :

Très surprenante, boisée, épicée, sucre vanillé. Texture moelleuse et gourmande.
La finale est longue sur la vanille et les fruits secs (noix / amandes)
52,00 € Prix
Whisky Bulleit Bourbon 45%
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Whisky Bulleit Bourbon 45%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée
Nez :

Arômes de vanille, d’épices corsées et de pralines
Bouche :

Douce et délicate. Souple, aux saveurs de grains mielleux, de gousse de vanille et de pralines.

Finale : Complexe et persistante avec des saveurs fruitées de caramel et d’épice poivrée.
40,00 € Prix
Whisky Bunnahabhain 11 ans...
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Whisky Bunnahabhain 11 ans...

L'essentiel
Oeil :

Robe ambre dorée
Nez :

Toffee, vanille et épice
Bouche :

Crémeuse, fruitée, notes de cannelle et de clou de girofle avec une touche iodée. La finale est longue et fruitée
69,00 € Prix
Whisky Caol Ila 12 ans 43%
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Whisky Caol Ila 12 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée.
Nez :

Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse.
Bouche :

La bouche se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs). En finale, on retrouve des notes florales et herbacées. Elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.
65,00 € Prix
Whisky Caol Ila Distillers...
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Whisky Caol Ila Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante
Nez :

Riche et complexe. Une agréable liqueur de fruits exotiques et de fruits mûrs souligne l’élevage en fût de Moscatel. Elle tempère pendant quelques instants son caractère phénolique, tourbé, camphré et iodé. Cependant, le poivre, le girofle et la cendre rappellent le style de Caol Ila.
Bouche :

Ronde et moelleuse. Arômes d'ananas, de poire William et de tourbe. Elle se développe sur le citron confit et sur la racine de gentiane. Des notes d’orge maltée fumée et de tabac procurent une agréable fraîcheur végétale.

Finale : Longue, dense. Particulièrement fumée, elle se montre également anisée. Le lys, l’iris, la lavande et la tubéreuse sont les fleurs capiteuses qui composent son bouquet final.
85,00 € Prix
Whisky Caol Ila Moch 43%
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Whisky Caol Ila Moch 43%

L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Fin et onctueux. Des notes de fruits secs type amande, notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de tourbe fine et fraîche, du bacon et un léger côté salin. Il évolue sur l’herbe fraîchement coupée.
Bouche :

Attaque douce et suave. Les épices entrent en jeu, notamment le clou de girofle, la cannelle et le poivre. Recouverte de cendre, la fumée fait également son apparition. Une agréable fraîcheur mentholée et des citrons confits lui procurent du relief.

Finale : Longue, caressante. Les plantes aromatiques (verveine, sauge) s’appuient sur une couche de réglisse et de tourbe.
72,00 € Prix