MAGNUM Champagne Cattier Brut...
Maison Cattier
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Oeil : |
Robe dorée. Bulles fines |
Nez : |
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Bouche : |
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Maison Cattier
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Oeil : |
Robe dorée. Bulles fines |
Nez : |
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Bouche : |
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Maison Ruinart
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Oeil : |
Robe grenade, aux reflets framboises. |
Nez : |
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Bouche : |
Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse. |
Maison Gosset
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Oeil : |
Or brillant et lumineux, mousse fine |
Nez : |
Expressif, évoque les fruits secs, le pain d'épice et des notes de fruits rouges (cassis) |
Bouche : |
Belle tension et minéral en attaque. C'est un Champagne à la fois rafraichissant et riche, complexe sur des notes de fruits bien mûrs et secs, sur une finale délicate. |
Maison Taittinger
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Oeil : |
Robe brillante, couleur or paille |
Nez : |
Fruité, arômes de fleurs blanches type aubépine, acacia. Touche de vanille |
Bouche : |
Attaque vive, sur la pêche blanche. Finale persistante aux notes de beurre et de brioche |
Maison Louis Roederer
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Oeil : |
Doré, reflets or paille |
Nez : |
Aromatique et frais, du fruit (agrumes, pêche blanche) et notes florales (aubépine) |
Bouche : |
Attaque franche, sur des notes de brioches et d'amandes grillées. Champagne riche et généreux, mousse onctueuse et persistance en final. |
Maison RUINART
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Oeil : |
Robe or pâle brillante et lumineuse, légers reflets verts |
Nez : |
Très expressif au premier nez, intense aux notes de fruits frais, d'agrumes bien mûrs. Le nez développe des arômes de fruits blancs (pêche blanche) et des notes de fleurs blanches. |
Bouche : |
Souple et harmonieux, ce Champagne Blanc de Blancs est doté d'une grande finesse et d'une grande palette aromatique! |
Maison Taittinger
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2012
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Oeil : |
Robe or pâle constellée de bulles légères et fines |
Nez : |
Intense, sur des notes gourmandes et pâtissières |
Bouche : |
L’attaque est franche avec une belle tension, structurée. Le milieu de bouche est gourmand, suave avec des saveurs de fruits mûrs comme le pamplemousse rose. La finale est longue, riche, complexe, toujours accompagnée d’une belle fraîcheur. Le Comtes de Champagne 2005 Taittinger est une cuvée très expressive, généreuse et ample. |
Dubreuil & fils
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Oeil : |
Rose bonbon |
Nez : |
Très expressif sur la fraise, la framboise |
Bouche : |
Attaque franche, belle vivacité et belle longueur. La bulle est présente mais fine et élégante. Bouche bien équilibrée |
Maison Gosset
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Oeil : |
Robe couleur pétale de rose saumonée, reflets rubis-cerise |
Nez : |
Exprime la fraise, dans sa forme fraîche et laconfiture ou de fruits cuits. Un panier de fraises mûres côtoie une compotée de fraises. |
Bouche : |
La bouche est structurée tout en étant bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur du fruité. Dominée par le pulpeux du fruit rouge telle la fraise des bois (crème ou coulis) procurant une sensation douce et veloutée. |
Deutz
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Oeil : |
Rosé saumon |
Nez : |
Expressif, sur le fruit rouge bien mûr. |
Bouche : |
De la tension, une bulle tout en finesse, un champagne vineux où l'on retrouve la gourmandise du fruit. |
Krug
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Oeil : |
Robe couleur or pâle et la bulle est fine. |
Nez : |
Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices stimulent le nez. |
Bouche : |
Des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel explosent en bouche. |
Gérard Finot
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Oeil : |
Bulles fines, robe or pâle |
Nez : |
Frais et fruité, aux notes florales et de fruits jaunes type pêche et coing. |
Bouche : |
Une bouche, qui dans un premier temps est sur la minéralité. Elle s'ouvre ensuite sur des notes de fruits blancs frais et bien mûrs. |