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Spiritueux

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Whisky Black Bull Kyloe Peated...

L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle

Nez :

Une légère touche saline, des tons maltés avec des pommes vertes et du sucre brun sous la fumée

Bouche :

Tourbe terreuse, noix de sel grillées, quelques agrumes, douceur équilibrée de la tourbe
Finale : Bonne longueur, chaude, salée et sucrée, pommes épicées cuites au four avec de la cannelle

42,00 € Prix

Rhum Savanna 5 ans Traditionnel...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée mais peu intense

Nez :

Ce rhum offre un nez ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. On retrouve également des notes Végétales, mentholées et vanillées

Bouche :

La bouche, vive, pleine et crémeuse offre une belle compléxité ! Tout d'abord, des notes épicées (cannelle, clou de girofle, noix muscade), puis vanillée et  fruitée (ananas).

La finale est longue est propose une belle salinité

65,00 € Prix

Rhum Savanna Métis 40%

L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur or pâle

Nez :

Le nez est doux avec des notes d’amandes, fruité avec une dominante banane, une fraicheur végétales mentholée (camphrée rappelant l’eucalyptus) et un fond vanillé légèrement pâtissier

Bouche :

En bouche, la douceur vanillée est bien présente ainsi que le fruité avec une belle longueur.

La finale est harmonieuse et agréable

42,00 € Prix

Rhum Plantation Rum Stiggin's...

L'essentiel
Oeil :

Une robe soutenue

Nez :

Une nez intense où l'ananas domine

Bouche :

La bouche, généreuse et pleine de gourmandise offre des arômes intenses d'ananas frais !

40,00 € Prix

Whisky Waterford Cuvée Argot 47%

L'essentiel
Oeil :

la  robe ambré est déilcament ambrée

Nez :

Le nez complexe et parfumé offre une belle palette aromatique ! Amande, écorce d'orange, pomme compotée, croûte de pain, végétal, fenouil sont des marqueurs de ce Whiskey

Bouche :

La bouche est riche et épicée ! On retrouve des notes de paprika, de pamplemousse et une pointe légèrement fumé.

La finale et d'une belle longueur

58,00 € Prix

Whisky Nikka Taketsuru Pure...

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée

Nez :

Un nez fruité, marqué par des arômes d'agrumes comme l'orange, mais aussi par de la poire juteuse. Complexe et expressif, le nez évolue et laisse deviner des notes légèrement herbacées avec une pointe de tourbe et une légère amertume, passant de l'orange au pamplemousse.

Bouche :

La bouche est ronde et délicate. Les notes de céréales côtoient les épices douces avec une touche de cardamome. En même temps, l’apparition de notes de fruits confits au caractère plus affirmé apporte de la profondeur et de la longueur.

La finale est dans la lignée de la bouche, une légère mais discrète amertume arrive avec la tourbe, rappelant presque du chocolat noir corsé.

62,00 € Prix

Whisky Bellevoye Orange 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée.

Nez :

Nez d’épices douces. L’expression aromatique se caractérise par un subtil mélange de céréales torréfiées et de vanille bourbon. Il en résulte un nez expressif avec des nuances d’épices douces ponctuées par des touches de fruits exotiques, de bananes caramélisées et de fèves de cacao.

Bouche :

Bouche équilibrée, exotique et vigoureuse.
L’attaque est crémeuse et la texture mielleuse soutenue par la douce fraicheur du jus de canne. Le milieu de bouche est chaleureux porté par une vigueur supplémentaire.

La finale est passionnément fondante et envoutante avec ses saveurs boisées d’essences de bois tropicaux et de noix de macadamia.

46,00 € Prix

Whisky Dalmore Cigar Malt...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée.

Nez :

Au nez se diffusent des arômes de fruits rouges relevés par des notes épicées de vanille et cannelle.

Bouche :

En bouche, s'épanouiront des notes de fruits tropicaux et de banane soulignées par des rubans de toffee et de glace à la vanille. Ces arômes puissants et sucrés laisseront place à une finale cohérente ornée de zestes d'orange, de chocolat noir et d'épices concassées.

115,00 € Prix

Whisky Caol Ila 12 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée.

Nez :

Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse.

Bouche :

La bouche se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs). En finale, on retrouve des notes florales et herbacées. Elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.

65,00 € Prix

Rhum HSE XO 43%

L'essentiel
Oeil :

Une superbe robe ambrée.

Nez :

Un nez d'une extrême richesse.Ce rhum nous offre des notes prononcées de cacao, de moka et de tabac blond, relevées de belles touches d'épices : poivre et muscade.

Bouche :

Une bouche ample et harmonieuse, ce rhum offre une finale riche et intense.

88,00 € Prix

Rhum Homère 44%

L'essentiel
Oeil :

Doré.

Nez :

Le nez, d'une belle complexité offre des arômes de vanille, de noix de coco, de pruneaux et de chocolat.

Bouche :

La bouche est élégante et fine. La finale est intense.

110,00 € Prix

Rhum Severin XO 45%

L'essentiel
Oeil :

une robe ambré clair et limpide.

Nez :

Son nez discret au premier abord est progressivement relevé par l'ampleur de la vanille et la banane cuite.

Bouche :

La bouche fait preuve de moelleux et de puissance à l'attaque. Son corps léger dévoile une dominante boisée marquée - tanins -  qui l'emporte sur les notes fruitées - vanille essentiellement - et sucrées.

La finale tout en rondeur de ce rhum Séverin XO laisse vite place au caractère plus sec et épicé.

72,00 € Prix