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La cave

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  • Région: Bourgogne
  • Occasions: Repas de famille
  • Accords Mets & Vins: 01-Entrée

Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2022
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide

Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif

Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée

15,00 € Prix

Mercurey Blanc Les Ormeaux...

Château d'Etroyes
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

26,00 € Prix

MAGNUM Volnay Domaine...

Domaine BItouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge intense

Nez :

Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine)

Bouche :

vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.

90,00 € Prix

MAGNUM Chorey les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2018/2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant

Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand

Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.

67,00 € Prix

Ladoix Vieilles Vignes Domaine...

Edmond Cornu
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif

Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût

Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement

30,00 € Prix

MAGNUM Pommard "Rue au Port"...

Domaine B Sordet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe soutenue rouge rubis profond

Nez :

ses arômes de cassis et autres petits fruits rouges et noirs, sont intenses.

Bouche :

Archétype des Pommards de bas de coteau, il offre une attaque en bouche puissante aux tanins fermes, le tout dans une enveloppe de jolis fruits qui lui apporte une belle fraîcheur. Avec le temps, la bouche s’arrondit en révélant un bon moelleux.

100,00 € Prix

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes...

Pascal Renaud
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe dorée

Nez :

Un nez aux nuances de fleurs blanches et de fruits frais

Bouche :

L'attaque est vive, fraîche, flatteuse, minérale, avec le côté  fruits frais.
La finale est généreuse et charpentée

19,00 € Prix

Chorey les Beaune "La...

Doussot-Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense, limpide et brillant

Nez :

Expressif, très fruité aux notes de fruits rouges (framboise, cerise), légèrement boisé et gourmand

Bouche :

Bonne fraîcheur, souple, rond. Arômes de fruits rouges, d'épices suivi d'une belle longueur fraîche et savoureuse.

27,60 € Prix

MAGNUM Mercurey Blanc Les...

Château d'Etroye
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pale.

Nez :

Un nez flatteur qui offre des arômes délicats de fruits blancs.

Bouche :

La bouche est ample et équilibrée. On retrouve les arômes de fruits blancs qui persisteront en finale.

55,00 € Prix