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La cave

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  • Prix: 40,00€ - 49,99€
  • Prix: 50,00€ et plus

Whisky Aberlour 12 ans Non...

L'essentiel
Oeil :

Robe or ambrée aux légers reflets or-rubis

Nez :

Riche et fruité aux notes subtiles de confiture de fraise

Bouche :

Intensité du Sherry et arômes fruités de prune, équilibrés par des saveurs riches de chocolat, toffee, cannelle et raisins secs. Finale suave et finement épicée

50,00 € Prix

Whisky Aberlour A'Bunadh

L'essentiel
Oeil :

Or soutenu, ambré

Nez :

Exceptionnelle puissance et complexité aromatique, s’appuyant sur le Sherry et sur une note  subtilement tourbée. Évolution vers des arômes fruités allant de la mangue à la pomme rouge.

Bouche :

Attaque opulente, maltée, légèrement fumée, avec un Sherry présent mais qui ne domine pas.  L’arôme évolue vers des notes plus épicées tirant sur la noisette et le chocolat noir. 

Finale : Ronde et chaude, la longue finale évoque les agrumes et le cacao pour finir sur le pain d’épices et la tourbe.

80,00 € Prix

Whisky Aberlour Casg Annamh 48%

L'essentiel
Oeil :

Ambrée, reflets dorés

Nez :

Riche et complexe. Il est dominé par des notes fruitées d'orange acidulée, de cerises confites et de raisins secs avec une pointe de gingembre.

Bouche :

Les saveurs douces et fruitées de crumble de pommes et de pêches mûres sont équilibrées par des notes épicées de réglisse, cannelle et clous de girofle. La finale est particulièrement longue et riche. Fruitée avec une touche d'épices

57,00 € Prix

Rhum Centenario 20 ans...

L'essentiel
Oeil :

Couleur acajou soutenue

Nez :

Premier nez sur le fruit bien mature type ananas, pomme, cerise. Le nez évolue par la suite sur des notes boisées, de brioche, cannelle et café.

Bouche :

Doux et velouté, ce rhum hors d'âge révèlent des arômes de vanille, d'orange confite. On retrouve des touches de chocolats, de caramel et de noisette grillée.

En finale, les fruits secs, le caramel et la vanille dominent, long et agréable en bouche.

82,00 € Prix

Champagne Gosset Grande Réserve...

Gosset
L'essentiel
Oeil :

Or brillant et lumineux, mousse fine.

Nez :

Expressif, évoque les fruits secs, le pain d'épice et des notes de fruits rouges (cassis)

Bouche :

Belle tension et minéral en attaque. C'est un Champagne à la fois rafraichissant et riche, complexe sur des notes de fruits bien mûrs et secs, sur une finale délicate.

42,00 € Prix

Rhum La Hechicera Solera 21ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée, acajou

Nez :

Parfumé, arômes de prunes, banane, cacao

Bouche :

Belle douceur, sur les fruits exotiques type ananas, les épices (cannelle, poivre). Riche et suave, ce rhum est complexe avec une longue finale sur le chocolat, la vanille , et un boisé envoutant.

51,00 € Prix

Champagne Ruinart Brut 75cl

Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe or brillante, belle effervescence.

Nez :

Fin, frais et fruité, le Ruinart Brut propose des notes de fruit blanc type poire, pomme reinette ou abricot. On retrouve des touches d'amandes et de noisettes.

Bouche :

Attaque vive aux arômes de fruits bien mûrs (brugnon, pêche). Complexe et raffinée.

Champagne à la mousse délicate et veloutée. Finale longue et fraîche.

55,20 € Prix

Whisky Bruichladdich The...

L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

S'ouvre sur une note mentholée avant que tout un bouquet de fleurs de prairie mette tous vos sens en alerte. L’addition d’une goutte d’eau révèlera des notes citronnées et caramélisées.

Bouche :

Le palais est résolument fruité et l'on peut ressentir les embruns iodés et rafraîchissant d’Islay

La finale est longue et chaleureuse

72,00 € Prix

Rhum Severin VSOP 42%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée

Nez :

Élégant, arôme de canne à sucre fraîche, de banane et de vanille

Bouche :

Riche et ample, ce Rhum antillais est puissant mais reste fin avec une belle longueur en bouche.

Saveur de fruits exotiques et de vanille. Une finale fondue sur le caramel.

57,00 € Prix

Champagne Ruinart Blanc de...

Maison Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle brillante et lumineuse, légers reflets verts.

Nez :

Très expressif au premier nez, intense aux notes de fruits frais, d'agrumes bien mûrs.

Le nez développe des arômes de fruits blancs (pêche blanche) et des notes de fleurs blanches.

Bouche :

Souple et harmonieux, ce Champagne Blanc de Blancs est doté d'une grande finesse et d'une grande palette aromatique!

90,00 € Prix

Rhum La Mauny XO 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée soutenue aux reflets cuivrés

Nez :

Fin et délicat, bien marqué par la vanille, touche de caramel

Bouche :

Souple, suave et élégante. Riche, aux notes boisées type vanille. Fruits confits et caramel sont présents. Belle finale persistante aux arômes de fruits secs.

90,00 € Prix

Rhum La Mauny VO Signature du...

L'essentiel
Oeil :

Robe Or paille, reflets ambrés

Nez :

Riche, parfums de miel, de cerise confite ainsi que de fruits secs (abricot, raisin)

Bouche :

On retrouve une grande richesse et une belle amplitude en bouche. Des notes de fruits confits et d'épices dominent. Le velouté de ce rhum est accompagné de notes caramélisées

48,00 € Prix