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La cave

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  • Prix: 0,00€ - 9,99€
  • Prix: 50,00€ et plus

Whisky Bruichladdich The...

L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

S'ouvre sur une note mentholée avant que tout un bouquet de fleurs de prairie mette tous vos sens en alerte. L’addition d’une goutte d’eau révèlera des notes citronnées et caramélisées.

Bouche :

Le palais est résolument fruité et l'on peut ressentir les embruns iodés et rafraîchissant d’Islay

La finale est longue et chaleureuse

72,00 € Prix

Crémant de Bourgogne Extatic...

Maison Sainchargny
L'essentiel
Oeil :

Bulles fines et régulières, Extatic arbore une robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nez :

Arômes intenses et gourmands de fruits secs et de noisette.

Bouche :

Fraîche et subtile, la bouche laisse exprimer avec délicatesse tout le savoir-faire de Sainchargny. Son attaque est vineuse et laisse place à une finale empreinte de fraîcheur.

9,90 € Prix

Bourgogne Aligoté Vieilles...

Domaine Berthenet
2023
L'essentiel
Oeil :

Or très clair

Nez :

très floral, aubépine, fruité sur les pêches blanches

Bouche :

Attaque vive, d'une souplesse et d'un fruit intense en bouche. Vin élégant, acidulé et équilibré.

9,00 € Prix

Whisky Lagavulin 16 ans 43%

L'essentiel
Oeil :

Ambré intense

Nez :

Un subtil mélange de douceur et de richesse. Tourbe enivrante. Notes fumées et iodées.

Bouche :

Puissante et onctueuse. Une avalanche de fumée corsée. Bouche huileuse avec des notes herbacées et salées.

Finale : Tapissante et chaleureuse. Intensément tourbée  et interminable

95,00 € Prix

Whisky Laphroaig Quarter Cask 48%

L'essentiel
Oeil :

Or ambré

Nez :

Ample et ferme. Il est marqué par des notes de chocolat et de tourbe fraîche.

Il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange)

Bouche :

Équilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur des notes de café torréfié, d'épices douces et de tourbe.

Finale : longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur.

68,00 € Prix

Bourgogne Vieilles Vignes Clos...

Domaine Rochebin
2023
L'essentiel
Oeil :

Rouge framboise, limpide et brillant.

Nez :

Très pinot, nez fin sur des notes de fruits rouges et noirs.

Bouche :

Notes de cassis, de mûres, lui confèrent rondeur et souplesse. Une belle longueur en bouche pour apprécier la diversité des saveurs et la minéralité du vin.

9,00 € Prix

MAGNUM Beaune 1er Cru Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue, évolution vers le grenat.

Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)

Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.

85,00 € Prix

MAGNUM Aloxe Corton Domaine...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante

Nez :

Expressif, complexe sur les petits fruits rouges (fraise, cerise)

Bouche :

Attaque en bouche franche, avec des tanins fins. Puissant, fruité et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.

75,00 € Prix

MAGNUM Savigny les Beaune...

Domaine Doussot Rollet
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde, pourpre à reflets grenat

Nez :

Fruits rouges (framboises, cassis)

Bouche :

Bouche ronde aux tanins fins, aux arômes de griottes. Vin élégant, avec un bon équilibre

75,00 € Prix

Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.

Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.

Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité

50,40 € Prix

Rhum Savanna 5 ans Traditionnel...

L'essentiel
Oeil :

Une robe ambrée mais peu intense

Nez :

Ce rhum offre un nez ample, fin, onctueux. Camphré, il est marqué par des notes de banane séchée et de sirop de canne. On retrouve également des notes Végétales, mentholées et vanillées

Bouche :

La bouche, vive, pleine et crémeuse offre une belle compléxité ! Tout d'abord, des notes épicées (cannelle, clou de girofle, noix muscade), puis vanillée et  fruitée (ananas).

La finale est longue est propose une belle salinité

69,00 € Prix

Rhum Savanna Créol 52%

L'essentiel
Nez :

Des notes végétales et douces en harmonie avec un fruité et un floral clairement perceptibles

Bouche :

En accord avec le nez, assez gourmande, légèrement réglissée et anisée.

Belle longueur en finale, qui conserve la subtilité de la bouche et la douceur du jus de canne

59,00 € Prix