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La cave

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  • Occasions: Apéro
  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille
Champagne Gosset Grande...
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Champagne Gosset Grande Réserve...

Gosset
L'essentiel
Oeil :

Or brillant et lumineux, mousse fine.
Nez :

Expressif, évoque les fruits secs, le pain d'épice et des notes de fruits rouges (cassis)
Bouche :

Belle tension et minéral en attaque. C'est un Champagne à la fois rafraichissant et riche, complexe sur des notes de fruits bien mûrs et secs, sur une finale délicate.
43,20 € Prix
MAGNUM Champagne Gosset...
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MAGNUM Champagne Gosset Grande...

Maison Gosset
L'essentiel
Oeil :

Or brillant et lumineux, mousse fine
Nez :

Expressif, évoque les fruits secs, le pain d'épice et des notes de fruits rouges (cassis)
Bouche :

Belle tension et minéral en attaque. C'est un Champagne à la fois rafraichissant et riche, complexe sur des notes de fruits bien mûrs et secs, sur une finale délicate.
100,00 € Prix
Champagne Castelnau Brut Rosé
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Champagne Castelnau Brut Rosé

Castelnau
L'essentiel
Oeil :

Une robe rose et de fines bulles
Nez :

Un nez qui offre des saveurs de fruits rouges et noirs
Bouche :

Des saveurs de fruits rouges et noirs. Enfin de bouche, des notes de pamplemousse apparaissent.
37,80 € Prix
Coteaux du Languedoc S'...
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Coteaux du Languedoc S' Rouge...

Domaine de Saumarez
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge profond.
Nez :

Parfums de truffes, pruneaux, cèdre, et myrtilles.
Bouche :

Ample et rond en bouche avec une bonne acidité et de bons tanins qui soutiennent les goûts de pruneaux, truffes, et cake épicé.
9,60 €
Prix
Fitou Mas La Borde
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Fitou Mas La Borde

Mas La Borde
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense
Nez :

Arômes de fruits rouges, fruits très mûrs (confits), des senteurs de garrigues.
Bouche :

Attaque fondue, charpentée, des arômes épicés, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.
9,00 € Prix
Arbois tradition Domaine Rolet
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Arbois tradition Domaine Rolet

Domaine Rolet
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe limpide d'un jaune pâle
Nez :

 Le nez offre des parfums de fruits secs et de noix, typicité remarquable
Bouche :

Le Savagnin très présent tapisse le palais et le Chardonnay apporte tension et minéralité
25,20 € Prix
IGP Pays d'Oc 100% Grenache...
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IGP Pays d'Oc 100% Grenache...

Château de Nouvelles
2024
L'essentiel
Oeil :

Une robe violette au reflet claire
Nez :

Le nez est floral avec des notes de fruit rouge bien mûre
Bouche :

La bouche est pleine de gourmandise. Les fruits rouges et les note florales en font un vin facile à boire.
7,20 €
Prix
MAGNUM Pic Saint Loup...
  • Nouveau
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MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis
Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette
Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.
41,00 € Prix