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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Vouvray Demi-Sec Le Haut...
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Vouvray Demi-Sec Le Haut Lieu...

Domaine Huet
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu.
Nez :

Peu expressif, mais nez très fin sur les fleurs et les agrumes.
Bouche :

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.
25,80 € Prix
Pinot Gris Clos Gottestal...
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Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille
Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé
Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension
14,40 € Prix
Montlouis sur Loire Remus...
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Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)
Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.
25,20 € Prix
Bourgueil Le Pied de la...
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Bourgueil Le Pied de la Butte...

Domaine de la Butte
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

robe rubis profonde
Nez :

aromatique sur des notes fruitées et épicées.
Bouche :

puissante et structurée, ronde et harmonieuse sur des notes de fruits rouges et d'épices
18,00 € Prix
Riesling "Pur Granite"...
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Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert
Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité
Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale
15,00 € Prix
Pinot Gris "Pur Granite"...
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Pinot Gris "Pur Granite"...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe légèrement dorée
Nez :

On retrouve un joli bouquet de notes florales
Bouche :

En bouche, ce vin est frais et structuré. On y découvre des notes de mangue et de nectarine. La finale est douce et satinée.
15,00 € Prix