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  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge
Beaumes de Venise Le Pas de...
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Beaumes de Venise Le Pas de...

Domaine des Garances
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis très sombre
Nez :

Puissant  sur la confiture de mure et  les épices
Bouche :

Bouquet de fruits gorgés de soleil, d’épices et de garrigue,

Tanins denses et ronds
16,50 €
Prix
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
MAGNUM Gigondas Terre des...
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MAGNUM Gigondas Terre des Aînés...

Domaine Montirius
2019
L'essentiel
Oeil :

Vin d’une belle robe d’un noir profond
Nez :

Au nez, il se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs.
Bouche :

En bouche, il est délicat et puissant à la fois. Des tanins au grain nobles, très beau retour olfactif. Les arômes du nez se retrouvent en bouche.
72,00 € Prix
Auxey-Duresses 1er Cru Le...
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Auxey-Duresses 1er Cru Le Val...

Château de Corton
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe d'un rouge profond
Nez :

Le nez oscille entre framboise, groseille, puis mûre et cassis, relevé par de fines notes florales de pivoine.
Bouche :

La bouche est équilibrée, portée par une trame régulière et des tanins fondus
33,60 € Prix
MAGNUM Volnay 1er Cru Clos...
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MAGNUM Volnay 1er Cru Clos des...

Château de Meursault
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profonde
Nez :

Arômes de fruits noirs bien mûrs accompagnés de notes épicées
Bouche :

Arômes de fruits noirs, d'épices, accompagnée de tanins élégants.
170,00 € Prix
MAGNUM Gaillac rouge...
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MAGNUM Gaillac rouge...

Domaine Plageoles
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge profond avec des reflets violacés
Nez :

Arômes intenses de prune fraiche, de réglisse et d'épices, reflétant la typicité du cépage Purnelard
Bouche :

Ronde et volumineuse, avec une concentration notable. Les tanins sont structurés, offrant une belle longueur en bouche
45,00 € Prix
MAGNUM Fronton "Le Pitchou"...
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MAGNUM Fronton "Le Pitchou"...

Domaine Plaisance Penavayre
2020
L'essentiel
Oeil :

La robe est couleur rouge cerise
Nez :

Nez expressif de cassis et de violette avec une touche de poivre noir et des notes boisées délicates
Bouche :

Attaque franche, bouche charnue et équilibrée, aux tanins soyeux qui se durcissent dans une finale mentholée
29,00 € Prix
MAGNUM Irouléguy Domaine...
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MAGNUM Irouléguy Domaine...

Domaine Bordaxuria
2021
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis
Nez :

Le nez développes de belles notes de fruits rouges bien mûrs.
Bouche :

La bouche est profonde, avec des tanins fondus et une finale et fraiche. Beau vin, très élégant, loin des standards parfois rustiques de l'appellation.
46,00 € Prix