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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 06-Fromage
Châteauneuf du Pape Domaine...
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Châteauneuf du Pape Domaine...

Domaine Saint Antonin
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond à reflets grenats.
Nez :

Des arômes de framboises noires, de pétales de rose et de poivre se dégagent de cette cuvée.
Bouche :

Ample et solaire.

Un corps moyennement corsé, une minéralité grandissante, une texture homogène et de beaux fruits.

Ce châteauneuf offre un beau final sur des tanins fins et veloutés.
40,00 € Prix
MAGNUM Terrasses du Larzac...
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MAGNUM Terrasses du Larzac "...

Mas Conscience
2020
L'essentiel
Oeil :

 beau rouge grenat
Nez :

Le nez se revèle délicat et élégant, sur des notes d'épices douces et de fruits ensoleillés
Bouche :

Bouche équilibrée, d'une grande finesse, avec une finale sur les épices
40,00 € Prix
MAGNUM Moulin à Vent...
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MAGNUM Moulin à Vent Château...

Château des Jacques
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat profond
Nez :

des arômes de fruits noirs mêlant des notes de confiture de cerise à des touches d'épices.
Bouche :

Bouche bien équilibrée , vin charnu, tanins serrés

le boisé est fondu et très agréable
40,00 € Prix
Bandol Rouge Château de...
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Bandol Rouge Château de Pibarnon

Château de Pibarnon
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.
Nez :

Nez fruité et complexe, notes d'épices et de sous-bois.
Bouche :

Bouche ample, charpentée aux arômes fruités et épicés.

L'évolution apporte des notes chaudes de cacao. Les tanins sont fins, la finale est persistante et donne une sensation de sucrosité.
40,00 € Prix
Cornas Arènes Sauvages Cave...
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Cornas Arènes Sauvages Cave de...

Cave de Tain
2018
L'essentiel
Oeil :

Rouge très intense et profonde.
Nez :

À l’aération, se révèlent des arômes de fruits noirs, de cerises à l’alcool, d’épices et une pointe de torréfaction.
Bouche :

Très riche avec une attaque franche et des tanins fins. La cerise noire et la mûre se mêlent à des notes de boite à cigare, de cuir frais, de cacao amer et de poivre noir. La finale est longue et puissante avec une belle fraîcheur.
39,60 € Prix
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
Cornas Terre Brûlée Domaine...
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Cornas Terre Brûlée Domaine...

Lionnet
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat intense aux reflets rubis.
Nez :

Bouquet de fruits noirs, arômes cassis, violette, épices et chocolat.

Après 5/10 ans de garde : truffé, fruits cuits et réglisse
Bouche :

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés
38,40 € Prix
MAGNUM Costières de Nîmes...
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MAGNUM Costières de Nîmes...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge sombre avec reflets pourpres
Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération
Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de  fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents
34,00 €
1 avis
Prix
MAGNUM Malepère Cuvée Néri,...
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Domaine Girard
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets violines dans sa jeunesse.
Nez :

Arômes de fruits noirs, (cerises noires, mures) et d'épices (poivre, réglisse) sous-tendu par un fin boisé.
Bouche :

Ample et pleine, sur les fruits.

Tanins fins, finale longue et délicatement boisée.

Bonne tension

Grand potentiel de garde.
31,00 € Prix
Ladoix Vieilles Vignes...
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Ladoix Vieilles Vignes Domaine...

Edmond Cornu
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge Vif
Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), légèrement vanillés par le passage en fût
Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement
30,00 € Prix