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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
  • Accords Mets & Vins: 05-Viande rouge

MAGNUM Clos de Vougeot Grand...

domaine Jérome Chézeaux
L'essentiel
Oeil :

Rubis clair

Nez :

Riche sur les fruits rouges, cerises

Bouche :

Vin ample et charnu, finale longue sur les fruits noirs

280,00 € Prix

MAGNUM Menetou-Salon Rouge...

Domaine Remoortere
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge légère

Nez :

un nez flatteur qui offre des arômes de petits fruits rouges bien mûrs

Bouche :

la bouche est pleine, dominée par le fruit rouge mûr. De belles notes boisées et légèrement épicées se profilent sur la longueur

42,00 € Prix

MAGNUM Pomerol Château de Sales...

Château de Sales
2017
L'essentiel
Oeil :

grenat-pourpre moyen à profond,

Nez :

révèle des notes de prunes cuites, de gâteau de la Forêt-Noire et de balsamique avec des notes de copeaux de crayon, de terre labourée et de cèdre.

Bouche :

La bouche mi-corsée a un peu de chêne mâchu avec des fruits musclés et une finale légèrement rustique."

80,00 € Prix

Volnay Paux Bois Domaine Dubois

Dubois
2021
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre au reflet violine

Nez :

Le nez est charmeur et délicat. Il offre des notes de baies rouges (framboise, mûre) et de violette, qui dévoile un nez élégant et complexe

Bouche :

La bouche est dans la continuité du nez ! La gourmandise de ce vin est soutenue par des tanins fins et délicats. La finale reste fraîche et longue.

33,00 € Prix

MAGNUM Margaux Cru Bourgeois...

Château Pontac-Lynch
2016
L'essentiel
Oeil :

Le robe de ce vin est d'une belle couleur pourpre

Nez :

Ce vin présente des arômes très fruités et d'une extrême finesse.

Bouche :

 En bouche, il se révèle élégant, riche et d'une agréable rondeur.

74,00 € Prix

MAGNUM Juliénas Les Chers...

Pascal Aufranc
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe pourpre et intense

Nez :

Le nez annonce un vin dense aux  notes de fruits noirs et de grillé

Bouche :

La bouche présente une très belle densité , avec une grande complexité, elle exprime des notes minérales, on retrouvera plus tard la cerise noire puis la violette et la pivoine avant de céder la place à des tanins nobles.

29,00 € Prix

MAGNUM Ventoux La Gazette...

Domaine des Peyre
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis

Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.

Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.

32,00 € Prix

Ventoux La Gazette Domaine des...

Domaine des Peyre
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe élégante aux couleurs rouges et aux reflets rubis

Nez :

Au nez elle vous étonnera par ses arômes fruités et même herbacés ainsi que par ses arômes de truffe noire, de fraise, de framboise, d'épices, de poivre noir, et enfin de réglisse.

Bouche :

En bouche vous pourrez reconnaitre des notes de cerise, de fraise et de framboise.

16,50 € Prix

Côtes du Roussillon L'Astre...

Montana
2021
L'essentiel
Oeil :

La robe est intense, couleur rubis avec des reflets violines.

Nez :

Nez puissant et complexe, notes de réglisse, d'épices et de fruits noirs.

Bouche :

La bouche est ronde et ample.

16,50 € Prix

Bandol Rouge Domaine Terrebrune

Terrebrune
2020
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat.

Nez :

Arômes de fruits noirs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de garrigue (herbes sauvages méditerranéennes), de cuir, de tabac et d’une subtile touche de terre.

Bouche :

Puissante et charnue, avec des tanins denses et structurés. On y retrouve des couches de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité. Une savoureuse note salée se mêle à des touches de réglisse, de poivre noir et un soupçon de fumée.

38,00 € Prix

Mercurey 1er Cru Les Veleys...

Meix Foulot
2022
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis profond, brillant, avec des reflets grenat.

Nez :

Le nez est expressif et complexe, avec des arômes dominants de fruits rouges et noirs bien mûrs, comme la cerise noire, la framboise, et la mûre. S'y mêlent des notes d'épices douces, un léger boisé, ainsi que des touches subtiles de sous-bois et de réglisse, caractéristiques des grands Pinot Noirs de Bourgogne.

Bouche :

En bouche, le vin est structuré, avec une belle concentration de fruits mûrs. Les tanins sont fins, soyeux, et bien intégrés, conférant au vin une texture veloutée. L'équilibre entre acidité et rondeur est parfait, offrant une fraîcheur qui contrebalance la richesse du millésime 2022. La minéralité typique du terroir de Mercurey se ressent en arrière-plan, apportant finesse et complexité.

31,80 € Prix

Coteaux d'Aix en Provence rouge...

Château du Seuil
2019
L'essentiel
Oeil :

Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.

Nez :

Un nez complexe, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse), et de subtiles notes boisées et vanillées issues de l’élevage en fûts de chêne.

Bouche :

La bouche est riche et structurée, avec des tanins fins et soyeux. On retrouve des notes de fruits noirs mûrs, des touches de garrigue et d’épices provençales, ainsi qu’une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du vin. L’élevage en fût ajoute des notes subtiles de cacao et de vanille.

La finale, est longue et élégante, avec une belle persistance aromatique, marquée par des notes épicées et fruitées.

24,00 € Prix