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Blancs

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  • Occasions: Vin de garde
  • Accords Mets & Vins: 03-Volaille

MAGNUM Condrieu les Chaillées...

Domaine Georges & Christine...
2020
L'essentiel
Oeil :

Or limpide aux reflets verts dans sa jeunesse.

Nez :

Fruité (abricot, poire, pêche blanche…) il allie les agrumes, des notes cirées et d’autres plus florales (fleurs blanches, rose, violette…). On retrouve également des notes plus végétales (menthe, thym…), et des épices (gingembre, safran…).

Bouche :

On retrouve les fruits (pêche blanche)

Condrieu tout en tension, salin et iodé, racé, avec une très belle fraîcheur.

C’est un vin d’une grande pureté avec un bel équilibre ferme et tendre.

150,00 € Prix

MAGNUM Meursault 1er Cru...

Bitouzet-Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Le nez, toujours très minéral, s’ouvre en vieillissant.

Bouche :

C’est un vin robuste, toujours riche et puissant. On dit qu’en Bourgogne, c’est le vin de Meursault le plus structuré, le plus charnu.

150,00 € Prix

MAGNUM Puligny-Montrachet Les...

Domaine Bitouzet -Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu nuances de vert

Nez :

Arômes de fleurs blanches de prime jeunesse,
puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.

Bouche :

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant

Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.

130,00 € Prix

MAGNUM Condrieu les Terrasses...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.

Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia, d'amandes blanches sur fond minéral, délicatement boisé.

Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.

125,00 € Prix

MAGNUM Châteauneuf du Pape...

Domaine Lou Devet
2022
L'essentiel
Oeil :

Très beau doré limpide.

Nez :

Arômes floraux (jasmin, acacia, tilleul) mais aussi des notes de fruits (abricot, pêche, melon) et d'amandes.

Bouche :

 Il a la rondeur, le côté gras et beurré des vins blancs d'exception. Une finale légérement miellée.

85,00 € Prix

Condrieu les Terrasses de...

Domaine Georges Vernay
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune clair aux reflets brillants.

Nez :

Pêche blanche, abricot, citron et des notes de violette, d'acacia sur fond minéral, délicatement boisé.

Bouche :

Après une attaque franche et très fraîche , le vin évolue vers une belle ampleur, toujours avec cette minéralité caractéristique des vins de ce domaine. Arômes de pêche, d'abricot intense, toujours soutenus par une fraîcheur qui donne du relief et du volume à l'ensemble.
Finale très élégante.

62,40 € Prix

Quarts de Chaume Les Zersilles...

Domaine Patrick Baudouin
2014
L'essentiel
Oeil :

Brillant, d’une belle robe dorée reflets cuivrés

Nez :

Intense, sur une large palette d'arômes, allant des fruits frais (agrumes, cerise, pêche), aux fruits secs et épicés, notes miellées

Bouche :

Très mûre, très belle allonge, harmonieuse et équilibrée. Vin qui prolonge l’impression olfactive. Beaucoup de rondeur et de délicatesse. Une grande élégance. Une grande harmonie de vin moelleux qui se termine en un bouquet de fruits

belle complexité

39,00 € Prix

Saint Romain Blanc "Combe...

Clos du Moulin aux Moines
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Le nez est sur la minéralité. On retrouve des notes florales et des notes de fruits blancs.

Bouche :

La bouche est ample et harmonieuse. Finale fraîche et longue.

36,00 € Prix

Chablis 1er Cru Vaillons...

Domaine Gautheron
2022
L'essentiel
Oeil :

Très belle robe or blanc pâle à tendres reflets verts, brillante, lumineuse et limpide.

Nez :

Le nez est charmeur et aromatique. Il nous dévoile un joli fruité exotique soutenu par une minéralité franche.

Bouche :

La bouche est droite et éloquente. Elle est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse.

27,00 € Prix

Riesling Grand Cru Brand Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Or étincelant

Nez :

Expressif, intense et très complexe. Il alie des arômes fruités et confits (citron, pamplemousse, coing, mirabelle), des notes grillées, de pierre à fusil

Bouche :

Vif et enrobée par une belle rondeur, le vin explose au palais : ample, large et salin. On retrouve des notes d'amandes grillées. La petite douceur est gommée par une acidité puissante et large. La finale est portée par de fines notes minérales et citronnées (zeste)

18,60 € Prix